※黑緹閣蛋糕※
地址:新北市土城區金城路三段60巷12號1樓
電話:02 2263-2050
營業時間:09:30~07:00
由於在尋找不能吃甜的媽咪可以吃的安心蛋糕,意外聽朋友提到這家。主打養身,蛋奶素。又好吃的到蛋糕店。
更重要 它的燕麥蛋糕是用純燕麥取替麵粉(有研究指出特殊孩童對於飲食中某個麵粉成分有相關)
所以更讓我大力推薦。
老闆本身為工程師 為了讓健康養身點心取替精緻加工食品,屏除太多化學添加劑的對生活的累積傷害。
所以決定自己動手秉持研發精神。衍生出原本的網路訂購-樓頂蛋糕
到近期終於有實體店鋪。也更名為現在的黑緹閣蛋糕。而老闆研發的燕麥養生戚風蛋糕更是讓我可以安心的讓長輩品嘗。
店位於麥當勞旁的巷子進去,馬上就看的到。
老闆的蛋糕點心全都是當天手工製作,所以若是要買像是黑糖紅蘿蔔口味,檸檬口味的都要先打電話預定。才有蛋糕可以取喔
由於在颱風即將來臨前,又逢88父親節,掐指一算立馬驅車前往買到蛋糕,免得隔天颱風無法慶祝。
一到店家發現只剩下三款蛋糕,店員很熱情請我試吃不同蛋糕, 最後挑選經典黑緹閣蛋糕。
這次當然是為了要有過節氣氛又想讓娘親吃的安心。不用擔心血糖。所以藉由天使引領下,來到這家蛋糕店。
主角當然是蛋糕。在店面已經試吃過 ,看起來奶油加上巧克力會不會太油太甜!!!!!!薑薑薑
剛好相反,奶油好鮮,會讓人想吃光的那種。巧克力有香味卻沒有甜膩的感覺。
我的媽呀!!就是要這樣子看起來很純樸 吃起來有香味卻沒有糖的顧慮蛋糕。
馬上決定就是它了。
在場又見旁邊也是當天現作,賣完就沒了的小點心。尤其是迷你版星冰樂只剩一個。 馬上各買一個帶回家。
櫃子內已經剩下不多的蛋糕。
一回家後忍不住邀請兄弟姊妹一起以品嘗
檸檬塔餅皮是屬於較硬的那種,酸甜的滋味很適合喝茶品搭配。跟外面賣的鬆軟餅皮大大不一樣。喜歡口感硬餅皮的朋友很推薦呦 。
生巧克力塔,餅提同樣是屬於應的口感,生巧可力微苦香味,卻意外不甜膩,果真向老闆說的,他都使用減糖製作。 所以貪嘴的不能吃甜甜吃一口也沒有關係。
再來是我最喜歡得迷你版星冰樂,柔軟香酥口感,裡面加入餅乾 搭配老板研發比例的內餡。 馬上就快要被我吃完了。 大推薦。
店員聽我說明來意要幫我娘親找一款糖尿病也能吃的蛋糕。所以送了我燕麥戚風蛋糕。這也是店內特色。全程用燕麥代替麵粉製作的戚風蛋糕
燕麥戚風蛋糕!
用燕麥代替麵粉,整個超級健康!超級養身!口味超多。
這次採買的內容。在颱風天剛好可以好好的在家裡品嘗。
因為是小本經營的蛋糕店,所以全部蛋糕都是當天才做
全部自做自售~沒有委託工廠唷!全手工!
跟我一樣在找尋負擔少又健康的蛋糕者,不妨有機會試試這家蛋糕呦。
聽說,離捷運站很近,走路大概一分鐘的地方有公車站
若是公車的話
公車站名─永豐路口
231、262、275、275副、657、706、813、813區、985、F603、藍41
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電話:02-2263-2050