花蓮回家吃鍋 友善鍋物~遠百後巷的友善在地小農直送食材的新鮮鍋物料理

——————————【回家吃鍋 友善鍋物】

店家網址:https://goo.gl/QUuwqr

營業時間:中午11:30-14:30 晚間17:30-20:30(週日公休)

店面地址:花蓮縣花蓮市林榮街74巷2弄2號

連絡電話:粉專預約or現場候位———————

位於遠百建林街側巷弄內的回家吃鍋停車場出口的斜對面巷子走進去就會看到 。

  

步行走進巷子裡。不要懷疑!

   

建議大家可以將車輛直接停在遠百裡,不限金額消費都可以折抵停車費用。吃飽後到愛買或誠品逛逛也很合適  

店面外觀看起來就和一般民宅沒有兩樣,沒看到招牌還真不會覺得這邊有店。老闆娘使用了自家一樓作為用餐餐館。

         

回家吃鍋粉專並沒有電話可以撥打,如果要用餐建議要事先網路預約才不會撲空喔!

 

老闆娘偶爾會賣在地小農的農產品!櫃檯上也有自製梅子

  

理念很環保是一個愛地球的概念

   

一樓每個角落都佈置的很有巧思。

   

看見亮點!老闆娘來花蓮三年了。小朋友當初就讀華德福而遷居花蓮!後來愛上花蓮悠活生活!因此而定居下來。老闆在板橋。老闆娘跟孩子在花蓮。     

一樓座位區有限,要前往記得用臉書先詢問老闆娘噢!

 

今天喝的茶是薄荷口味(應該有其他香草搭配)醬料的沙茶,就是最單純的沙茶。老闆娘表示:外頭很多都是「非單純」沙茶。原來單純的沙茶如此順口。

很多在地的饕客幾乎都是攜帶全家來用餐。

手寫菜單:因是一人廚房。每日現採新鮮友善蔬菜。因此記得提前跟老闆娘訂位告知選擇的鍋物喔!

樓上是住家!

  

  

佈置的很溫馨

桌上也有相關的文創小店訊息

 座位區都看得見老闆娘的用心跟理念!

   

回家。母子鍋(選用吉蒸鮮奶)可選豬或牛擇一NT:320 均附一碗有機米飯

   

滿滿的當地蔬菜:老闆娘說這是當季的蔬菜。月月好愛吃皇宮菜(健康菜)最後老闆娘還幫月月加菜呢!

滿滿的蔬菜高湯跟鮮奶料非常實在。

         

月月好喜歡這個湯頭喔!搭配當季蔬菜新鮮美味才是正道呀!

 

今天的米是搭配小麥的有機米,嚴格的吃貨續了一碗!要從他嘴裡聽到讚美很不容易。(月月常被嫌到爆)

沒有火鍋料,只有當季蔬菜。

     

(昆布蔬果鍋牛(豬)NT:270。均附有機飯一碗

肉類我們各搭配牛肉,豬肉一盤 

      

昆布蔬菜鍋 :老闆娘不用大骨熬湯。而是用蔬菜熬湯當作湯底。

好好吃的皇宮菜。老闆娘今天說可以續菜!月月好開心!馬上拿空盤跟老闆娘報到。  

 

蔬菜鍋的甜味搭配有機米。真的就是身體喜歡的味道。

  

老闆娘特地提醒。玉米筍蓄鬚是有功用的  ,記得用筷子讓它煮。玉米鬚可以消水腫有助於代謝。

 

這個湯月月整個喝光光!

  

這麼好吃沒有化學的味道。身體整個都飛起來了。

  

醬料也是很基本的 辣椒 沙茶醬跟蒜末!

  

這個茶也是老闆娘配置的香草茶

月月好喜歡這個家喔!

一定要吃光光,這是大地給我們的照顧跟祝福!

這麼像家的餐館!真的希望大家需要療癒的時候回來吃個鍋!

走出回家吃鍋,順道逛一下遠百!

   

身體充滿養分心靈也別忘記滋養喔

真的非常推薦大家都要回家吃鍋一次。這麼單純的味道,單純的環境!  回到內心最單純的自己。

  

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