今年9月，真的是進入金牛的美食月份。月托行家的福氣。踏上''什麼是美味等級'' 的旅程。
這間在靠近信義區威秀的港式飲茶，為了美好九月劃下美好吃吃喝喝月份完美飽到極致句點。
檀島，假日一位難求， 平日倒是運氣好，沒有等到就入座。
開放式廚房是現在必備的設計，開放式搭配落地大櫥窗，讓客人一目了然知道廚師在搞什麼鬼
工業風的設計，簡單，大方，線條。氣氛。
廚子說，檀島在香港是老字號了。月很俗氣，都不知道!
平板點菜， 然後月處於一個"哇！好先進" 大嬸狀態。倒是廚子點的很順手。點菜這事情教給專業的就對了。
好了。開始上菜。 這道菜色，街頭激爆腸粉-皮薄Q軟， 醬汁到位，爽口。推薦必點之一。
翡翠鮮蝦餃-飽食厚口感!月幾乎不沾醬。喜歡重口味的人兒可以沾醬吃，更美味。
蘿蔔糕-紮實厚的口感，煎的是紮實分鐘數! 沒有蝦米，(敏敏大夫可以吃) 吃半片月就飽飽了。
魚肉粥-月狂愛台式粥品。對於燜煮到糊的粥品反而不太引起興致。但是老人家應該很愛這一味，入口即化。幾乎不用咀嚼!
腐乳青菜-空心菜， 腐乳好滋味。開啟味蕾的大門。搭配 月的粥品，恰恰好處。
燒臘雙拼-鴨肉好吃， 另一個叫啥的。
專業的說"仔細品嚐，會吃到...內行才知道的口味"→屬於更內行的長知識!
絲襪奶茶-今天喝覺得有點苦苦。
激檸可樂-月狂愛耶! 檸檬好朋友-萊姆 超好搭的。以後自己在家也可以醬子喝耶!
(萊姆哪裡買?咦！)
好了，點心時間→ 著名的東西一定要吃，不然別說你來過檀島。
- 冰火菠蘿，鹹鹹的菠蘿。 嗯! 就 菠蘿呀！廚師快救月，月詞窮了....
法式奇多士-超級無敵合月的味蕾。鹹鹹蛋奶香，軟軟土司。月可以吃兩個。真心話。
認真再來一張↓
3:蛋塔是招牌-192層 之 月只在意蛋塔內餡。
192層這件事情。下次再賴好好品嚐。
月這次這樣就飽到不行。 可是為了蛋塔，可以再吃一次嗎！ 拜託。
附上本次平日吃的外場，就是百貨公司的樓梯下方戶外空間。
192層到底是怎樣味道呢？
全站熱搜
留言列表
美時食記 走透透 (4)
