滿心歡喜,順流而上

2022後疫情情時代!每個領域都有不同的高低起伏要經歷!每個歷程都不同屬性朋友走走停停!好好珍惜一起相聚時光!這次因應久未至饗食天堂。記得上次到訪饗食天堂享用素食套餐吃到飽。但是疫情後食材料理端出來的滋味如何?月月先來突擊檢查嚐一番。

響食天堂 台北信義店

店址:台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN百貨6F)

電話:02-7737-5889

食物美味：★★☆☆☆

ＣＰ值　：★★☆☆☆

服務態度：★★★★☆

再訪意願：★★★☆☆

說到饗食天堂月月一路吃下來應該有不下一雙手次數了。饗食天堂每一季都會微調菜色，讓大家每次來用餐都會有不同的味覺饗宴。

隨著年紀增長月月吃buffet開始走吃"精緻"的路線，而不是吃粗飽的。一走進寬廣的環境真的很舒適整個動線規劃也很順暢，沒有擁擠感。

月月這個好奇心旺盛的都會四處走走看看!所以動線蠻重要的!餐點區跟用餐區基本上是算分開的，全部約可容納364位客人歐式宮廷風的裝潢帶著濃濃的華麗感，感像是在皇宮裡用餐般

像生活一樣有理想的狀態很好，對自己有所期待很好，但是如果太常停留在還未實現或還未達成的目標，我們很容易會忘了當下的自己。

月月記得以前準備用餐時服務人員還會貼心的幫衣物包包罩上防塵套，防塵防異味外，偶而離開座位拿餐點也不怕隨身物品露白。但是這次到訪發現已經沒有這個服務動作了

月月覺得視野最好的是靠窗的座位，採光好明亮高挑寬敞的空間配上燭台吊燈優雅又沉穩的風格用起餐來格外有氣氛，白天看出去是繁忙的街景晚上的夜景可以看到耀眼的101大樓兩種景色伴你用餐但這次坐在走道區

從服務人員帶位路徑一進來你會先看到甜點區(記得要留肚子空間)

有品質熱茶區

必吃焦糖葡萄柚

再來就是蒸籠區跟飲料區港式小點，多種燒賣口味任你挑選

必吃1:蛤蠣湯，烤鴨夾餅這個現煮湯品絕對要點，月月超級愛喝湯品的!但是這次火力放在新推出素食套餐。所以這次先記錄著!現場跟廚師點餐後才會現場料理

印象中疫情前蛤蠣肉每一顆都圓滾滾的超級飽滿，吃進嘴裡會有波滋波滋的口感。這次就是一般般大小(月月可能來的時機不對)

烤鴨夾餅也是現點現做，口味很道地月月每次必吃也是有鴨粥!月月很愛吃清粥搭配堅果或是蔥花!一定要克制!不然肚子一下子秒爆炸!  

必吃2:焗烤生蠔這道饗食天堂明星主打料理強勢回歸了，嚴選日本優質海域生蠔配上起司，誘人度破表

能吃海鮮的朋友真的要必吃，這次隔壁桌小姐請服務人員一次上足量六個

必吃3:現切肉品區牛肉聽說選用美國Choice等級的肋眼部位，進烤爐前先用香料、胡椒醃製入味

光吃這個肋眼牛排就物超所值，重度肉食者千萬不能錯過。採用低溫熟成烘烤到5分熟，牛排取出來後還要靜置30分鐘才可以提供客人享用。

旁邊是沾醬跟佐料

這次月月品嘗的德國豬腳

馬鈴薯泥好好吃

再來就是這次突擊檢查的疫情後新品:沙茶牛五花捲選用油脂適中牛五花搭配鹹香沙茶醬，捲入爆香蔥段與爽脆小黃瓜，口感層次豐富，再來杯啤酒堪稱絕配！(但是這次月月找不到)

BBQ烤豬肋排精選厚實豬肋排滷製入味，搭配主廚特製醬直火碳烤，肉質與醬汁的絕妙組合，焦脆醬甜滋味讓人回味無窮！

月月覺得不適合小孩跟長輩因為牙口不好的應該吃不動

新季料理都烤得太久了，肉原本味道都不見了

泰式香茅烤雞翅以香茅及各式香料醃製入味，碳烤至整根雞翅外酥內嫩，以香茅及各式香料醃製入味，碳烤至整根雞翅外酥內嫩，一口咬下鮮嫩多汁，唇齒留香的

雞翅部分偏硬，不好入口，其實雞翅本身就沒有什麼肉，除非是很愛咀嚼骨頭，不然其實不用為了這個特地去饗食天堂

烤肉部分也許可以再多多歷練一下。畢竟響食天堂主打得重點菜色要先照顧好。

月月自己名單每次必吃，中式的炒飯、燉肉也有供應，不定時更換菜單讓客人有多樣的選擇

月月很愛的白雞肉，必吃。這次表現水準以上

這次月月發現有現煮義大利麵的服務(下次要留肚子試試看)

現沖湯品有現沖牛肉湯跟現沖魚片湯

台式熱菜區: 必吃炒飯真的不誇張拿一小口即可(真心建議因為會忍不住吃太多)粒粒分明清爽好吃滋味

饗食天堂後來新增許多湯類也有孩子們喜歡的濃湯

握壽司跟生魚片區是月月的最愛，現點現做，隔壁的創意冷盤口味獨特，大家可以來嚐鮮。生魚片厚度片的剛剛好，新鮮度看的見

握壽司種類5種。手捲區月月都會點"不要飯的"才不會吃不下。

後面的烤物、炸物區炸蝦一定要吃，超搶手想吃手腳要快一點還有店內超人氣經典的炸蝦天婦羅

超過20種新生菜水果任你搭配六種醬料跟堅果配料，讓沙拉的口味更豐富

孩子們會喜歡的熱洋芋料理跟好吃的蘿蔔膏

酥皮濃湯當也是月月必吃的。

今天骰子牛好滋味!月月夾了氣質老師盤上的。水瓶座美女!沒有生氣我這個學生很沒禮貌(一直夾她盤子內的

秀廚現煎區一定不要放過。

葷食土瓶蒸跟茶碗蒸都是月月的最愛

通常月月都會裝氣泡水放上很多檸檬角!這區檸檬角非常多。

中式、西式、港式都吃過了，別錯過最後的義式pizza鹹甜口味都有，香蕉巧克力口味超受孩子們喜愛

冷飲吧檯專人提供現榨啤酒，完美的啤酒泡沫，搭配海鮮炸物更對味，女孩子就喝沙瓦系列，童趣、小公主、甜蜜伊甸園都是甜滋滋女孩子會喜歡的滋味

沙瓦也帶點酒精濃度(月月覺得真的很狠狠很少酒精)再來氣泡飲機與氮氣冷萃機，不管是茶品或是咖啡經由氮氣冷萃機出來都呈現出新的口感

已經要飽到胸線以上了對吧!記得一定要吃這個焦糖葡萄柚，這次大家都飽，所以一顆剛好四等份一人一口。

每一季餐桌紙都會有推薦菜色，不知道要怎麼選擇也就是有選擇障礙的可以先從餐桌紙上推薦開始喔!(2020推薦菜色)

今年2022推薦菜色

吃飽喝足後別忘了還有澎派的甜點就如同文章一開頭一另位進門處就是甜點櫃。饗食天堂的蛋糕種類，從慕斯蛋糕到現烤焦糖布蕾，樣式多種豐富連冰淇淋都是法國原裝進口的Häagen-Dazs，這次前往有八種口味

在2022年終經歷了許多事，有心碎，有掙扎，有些使你強大，有些使你脆弱，有些改變了你，有些別人也許不知道，有些別人也許不會懂。

正因為如此，當有人因為知道了一小部分關於你的事就大作文章、恣意批評、妄加定論，請記得，他們的觀點並不等於你

你是那個最清楚自己的人，你是那個最知道自己走過多少的人，表明自己的立場，但無須過度解釋，笑一笑，然後繼續走你的路。

接納當下的自己、支持當下的自己、肯定當下的自己，唯有在當下，唯有與真實存在的自己，共同前進，你才能擁有穩定踏實的力量去創造渴望中的未來。

這次饗食天堂在競爭經激烈的吃到飽行列又經歷過疫情首波蕭條期。月月覺得存活下來真的很不容易，整個用餐過程中服務人員也很細心照看客人的需求，服務態度非常加分。趕快來饗食天堂 信義店走一遭，你一定能得到一場心滿意足的美食饗宴，吃完還可以逛街好方便呀