舒舒服服的睡了一頓美好的一晚後。到一樓享用美味滿點的早餐。「誠品行旅 eslite hotel」的早餐空間好美，雖然座位可能沒辦法一下子容下全部的房客。但是只要你提早起床。6:30開始早餐就美味等著你。位置在一樓大門側邊。 
一大早的大廳。寬敞清幽。超大的書牆映入眼簾，頂天立地的高還有樓中樓的設計。註：（不能爬上去喔）而那些一張張的沙發顏色不一，卻彼此融合出了一間咖啡館的慵懶，這是大廳也是咖啡廳。
早餐是按照住房名單：早起鳥兒有蟲吃！晚來的孩子也可以在服務人員帶領下安排大廳位置用餐。
整個空間就像是一間咖啡廳一般，走進來就能感受到整面的陽光透過落地窗灑進屋裡。灰色米色的座椅搭配上石桌子，一張張座落在那深褐實木地板上，那一刻總覺得時間已經停在這一秒！ 
享用前先跟服務人員告知房號。
早餐採自助式自取的方式，種類足夠之外，每一道菜色的用料都很實在、很新鮮。每一位客人都可以點一份「蛋料理」，入座時服務人員就會主動詢問。不管是美式炒蛋、台式荷包蛋或者歐姆蛋以及太陽蛋，份量一點也不少，月月最愛蛋料理了呀！由於是現場製作所以點完後就可以起身取自助早餐。
首先熟成鮭魚跟醃製肉品還有各式各樣醃黃瓜跟洋蔥等美味調味品。
自取自切的麵包區：
鮭魚好好吃。
各式果醬：月月這次嚐了奇異果醬跟鳳梨水果果醬。美味滿分。 
可頌跟其他小麵包，小朋友最愛。
生菜水果區：有月月喜歡的苜蓿芽跟穀物類
水果沙拉類：
新鮮水果區：
空間小巧而精緻。
熟食台式區： 
牛奶/豆漿/米漿：此區是冰的
無糖優格跟養樂多 ：
熱粥跟台式搭配的美味小物： 
月月最愛黑豆（尖叫....）
小饅頭跟炒飯還有其他熟食：
還有水煮蛋
吃完一輪要休息一下！每樣食材都有水準上的基準線。
熱門的蔥油餅：一早被搶空
荷包蛋：雖然每位住宿客人都有一份蛋料理。但是荷包蛋是可以自取無限的。
月月的第一輪 ：蔬果荷包蛋搭配米漿
服務人員逐桌詢問蛋料理：這次我們選了歐姆蛋跟太陽蛋
繼續搭配熱粥小菜：熱粥好美味。千萬不要太貪嘴，要吃的太多了！ 
第二輪：穀物加上穀麥麵包。自取切區！
現滴蜂蜜！沒想到有現滴的蜂蜜可以使用。好美味呀！ 
月月太陽蛋上桌：好可愛喔！
第二輪的雜糧麵包佐奇異果薯餅。
第二輪開動。右邊無糖優格搭配水果好滋味。 
蛋料理：歐姆蛋。這一份兩個女生分食剛好，因為好紮實。
假日的住客絡繹不絕。 
隔壁小女孩跟媽媽在乾杯。媽媽恍神直接就把杯子放下。小女鵝：媽咪怎麼可以醬！ 美女媽：對不起，我太失禮了。
這對母女很可愛。 
一樓窗外大大落地窗，讓心情沈澱了，精神恢復了。身心靈順暢了。
月月喜歡食材：高纖穀麥
米漿跟豆漿
以及燕麥粥：
水果區： 
超級愛黑豆。
熱騰騰蔥油餅上鍋：好好吃喔，難怪會一直搶食光光
荷包蛋也補滿滿
第三輪：用最愛黑豆搭配必吃蔥油餅當結尾
美式黑咖啡可以跟服務人員要求續杯。
月月最愛太陽蛋跟黑豆譜出下半年營養美味又健康的預告。
自製豆米漿讓活力十足滿滿能量。
超級推薦搭配無糖優格！立馬可以吃下一餐空間！
享用完美味早餐，離開時可以外帶一杯熱飲回房間繼續放鬆。
飲料鍋爐有小火維持溫度！
綠茶跟錫蘭紅茶好好喝。飯店服務很周到！而且外場女孩都滿養眼的。
喜歡誠品書局的你（妳）有機會真的可以來住看看，因為那份氣質、那份文藝氣息，真的會讓人有一種被洗禮過的感覺～有機會我們一定還要再回來！！！（完全就是月月心裡的話 ！ 今年生日真的是一大享受呀！
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