滿心歡喜,順流而上

2019年提早慶祝父親節。在台中西屯區福華大飯店，這個充滿時代的氣息走過歲月的跨世紀飯店。

—————台中福華大飯店

地址：台中市西屯區安和路129號

電話： 04 2463 2323—————-  

一樓大廳進門左手邊是休憩空間跟櫃台        這次的飯店活動 ，老飯店 視覺空間蠻大的。廁所間數少所以234樓都有男女廁可以疏緩人流。1-5是餐廳/遊憩的樓層，上面樓層是住宿的樓層   今天聚餐在三樓-金龍廳  隔壁是吃烤鴨店廳四樓的展示空間蠻有現代質感的。   樓梯中間呈現中空沿著樓梯可以向下呼喊（誰這麼沒有氣質）金龍廳：位置三樓   聽說經理特別放置紙杯茶水。地毯落落大方廁所倒是比較需要耐心。   今天的菜單：   首先冷盤上場：麻油菇菇+海蜇皮+鴨翅 這道菜色就是墊墊胃也開胃！月月喜歡這盤海蜇皮 調味剛好，菇菇表現偏油。但是滋味不錯！海鮮羹：這盤菜很得月月的心，調味剛好（月月口味不愛重）葉菜搭上嫩豆腐與其說海鮮，倒不如說鮮菜嫩羹更適合。好順口。        荷葉蒸鮮蝦：今天蝦子很不錯，甜甜嫩嫩。    培根菜飯：  沒想到這麼簡單的菜飯這麼美味，幾乎秒殺。亨利還一連吃四碗。這個掌廚的厲害！  真的好美味。月月每次來都印象深刻的簡單家常飯店料理。  蔥油海上鮮：這尾魚很受歡迎，幾乎沒有人捨得它被收走。新鮮的味道重現。整盤吃光光。蠔油芥蘭： 蠔油香氣帶出芥蘭微澀但是獨特的芥蘭菜味。  菜飯跟芥蘭很搭  杭州東坡肉：這道料理，入口即化，真的適合配碗飯！油油亮亮  ，好滋味。東坡肉也很適合配飯菜。  圓盅燉湯品：清爽的菜頭加上排骨很適合燥熱的夏天。  飯店主廚應該有概念要少鹽減糖。今天食物呈現都是月月喜歡的調味程度。 甜品： 蓮子木耳湯品。宮廷盛夏的甜品  

水果甜湯當作是愉快的結束。  一樓大廳左手是櫃檯右手是H bar。今天只是用餐。所以飯店設備周邊就沒有細看！

一樓還有紀念品區，這邊其實月月蠻好採購的，月月挑了禮物當作好友的禮物。    

    就用今日美味菜單跟感受到廚房的用心來當完美的句點。食物品質沒話說！很適合聚餐。 下次一定會再訪。