對於一個喜歡寫旅遊遊記跟食記,對於吃可以簡單、精緻、也可以不用裝飾,到現在唯一想到可以維持健康的方法就是努力運動,增加時間與強度來消耗熱量,除非怎樣也不肯運動沒有嘗試就吃什麼代餐減重,學校同事分享一本書,看見她身上的改變!最重要的是「直接送我一本書」因為她說這是一本是你會使用的工具書。
月月喜歡小旅遊寫食記,當然能夠選擇的大多都是有加工的美味食材照片才會好看!看完書後,正值放假假期,索性自己來看著書體驗吃很飽瘦身概念!
首先要改變的是不喝咖啡和牛奶,不吃玉米跟小麥類(就是麵包)只能喝無糖花茶/無糖麥茶,實行了一週後的感覺是餓非常餓,每餐都是吃不夠份量因為擔心吃到不應該吃的東西。海莉設計的這套吃法,三小時一到好像就消化光了,能再吃得下東西, 吃的量大概是以往的兩倍。後來書後方寫一段「壓力會讓新陳代謝減慢」自己才驚覺怎麼會用舊的習性(擔憂犯錯)來期待新的結局?
這是不對的! 所以開始從第二週 比較有經驗的寫下來有了第一週混亂期,第二週用開心的方式來往28天前進!不確定能不能走完全程,也不用訂什麼遠大的目標,抱著愉快的心情幫自己做菜,依然就像以前寫食記那樣,如實的留下記錄
第一階段兩天/紓壓安撫腎上腺,飲食重點:高醣、適度蛋白質、低脂肪
有點摸不著頭緒,對於食材該如何歸類、怎麼配置都很模糊,只能用直覺跟常理加上好強心情,沒想法時就翻書上的食譜看看她怎麼建議用的菜色!
108.7.2(ㄧ)D1
【一階早餐】麥片粥一碗+蘋果+芒果+芭樂 +三小片中瘦肉。【點心】冷凍芒果+蘋果。此外月月每天都會喝檸檬水!當然不要忘記重要一點也要記得喝水1500-2000cc 左右喔!
書上有建議每天喝水量是體重*30cc 。每餐點心都是正餐後三小時吃!相信我一定要吃!
早餐爬起來煮,把這兩天要吃的芒果切一切冷凍,不想花太多腦筋,燕麥粥就用煮豬肉的湯倒下去(即食燕麥)。
【一階午餐】午餐~燕麥一碗、水煮豬肉及高麗菜、青江菜+檸檬 跟芭樂
三個小時後【點心】火龍果+芒果
照片二右邊是上班時候去自助餐的選擇。水果量不是很夠,檸檬都是自己習慣泡完檸檬水 的檸檬,月月習慣吃掉,剛好當水果類別!
【一階晚餐】燕麥一碗、水煮蛤仔,高麗菜+青江菜+水煮蛋白一顆
pS:晚餐不吃水果(常常忘記!)
108.0703(二)一階D2





好的你一定會問:不是不能黃豆製品。沒錯!但是在這能選擇的無咖啡因無奶成分無黃豆製品中有個但書!「非基因改造」當然你能不喝就能不喝!但是月月偶爾在外面會破例! 其中書裡面講到素食者能取代的一項就是階段二中蛋白質可以勉強用非基因改造豆漿/豆腐 替代! 而且黑豆是可以被食用的清單內!所以非基因改造黑豆奶當然就是榜上名單啦! 還有關於「發芽穀物」實在有夠難找,因為月月不想上網訂購想要找店家有到,所以 終於找到 無麥無奶無玉米黃豆的麵包,重點還要無糖!它有個名字(亞嘛子) 這是第三階可以吃的穀物類喔! (所以第一階月月都吃燕麥)第三階終於可以吃點非燕麥的東西了!

好了過了這兩天 接下來就是階段二的高蛋白脂大量蔬菜階段了!喜歡吃水果的第一階段好好把握呀!因為只有階段一可以盡情吃水果呀呀!