吃粄條就要到美濃
出了美濃就吃不到這個味道了!
這句話果真不假。
圓環大樹下旁邊的小店，有著美味的粄條!
小村落著名的就是手工粄條跟油蔥。
濕的粄條，乾的粄條
這美味，Q彈有嚼勁。 油蔥的香味濃郁的口齒留香
建議可以分著吃， 因為你一定會想再吃第二碗。
剛開始建議吃原味，享受一下這單純的美味，就像是小女孩般的純真
再來加點烏醋，感受一下熱情濃郁的美味。
高麗菜封 搭配豬腳
聽說高麗菜封很少會出現在城市中，所以來到當地一定要點一下品嘗一下
豬腳則是見仁見智的口感，有搭配啤酒應該很不錯。
薑絲炒大腸
這次我們的薑絲大腸沒有過多的酸味，算是還蠻平順的口感。
搭配很難見到的沙沙雅 以及家鄉在美濃的朋友推薦一定要搭配白兔牌烏醋
不枉費朋友特地驅車前往念念不忘的家鄉味。
希望朋友多多去美濃吃道地美味
只有在當地才有的專屬滋味。
吃的超級開心的我們呀!!!
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美時食記 走透透 (4)
