位於光復南路上    的夏慕尼新式 鐵板燒  

店家須要先訂位  才不會候位較久  

再上上上 篇已經 分享過很類似的料理 "X賞"

這一次 就來 比較看看  兩家很雷同的店家 到底不同之處在哪裡

 

從前菜 麵包 蘋果醋 等等  其實 都大同小意

 剛上完這盤海鮮湯時候  心裡還疑惑"就這樣吃嗎"   原來 是還要加上 高湯變成這樣

南法海鮮濃湯  是有由新鮮 蝦子 為主軸 搭配 調配的高湯  . 不會太鹹  不至於 會一直想喝水

 再來 介紹

法式焗海鮮盅

  裏頭有  蝦子  蚌類 海鮮   起司  濃稠的 "牽絲"  口感  是喜歡 焗烤類的 最愛喔

主餐類  :

法式海鮮盤

 廚師 很貼心的問候" 需要幫您 製作兩人分食嗎"   這對於 喜歡  大家一起分享無疑是一大貼心

 

深海鱈魚 超極好吃 月馬上就吃光光  貝殼類 海鮮很鮮甜  

螺肉 是一大賣點   太好吃了~~ 

 

再來是 經典:  鴨肝 

 

是由白蘭地 當配料 加上 新鮮鴨肝 主廚 很俐落的靈活煎煮  還不忘 招呼我們 " 須要再一次嗎  - 點火的慢動作" 

 

鴨肝是月姐姐的 主菜   上一次  "X賞" 料理  他也是 點鴨肝    所以  比較之下    她覺得不相上下

 

接著是 香蒜豬肉   牛肉   肉質甜味  加上  輔佐的海鹽  也是 美味的 口感屬有嚼勁 口感

 

吃到現在已經有點飽了   但是還有 一樣很搶手的料理 鏘鏘鏘鏘~~

 

櫻花蝦 炒飯 吃到現在~  這一道飯  是決勝負的關鍵~~ 勝!!~~~~~~~

飯粒 粒粒分明   香料 洽當適中~~ 這是一道可以吃第二碗的飯~~~   

 

說到配料  由於 月點的是海鮮  本身的甜味  早就不用沾醬  所以月的醬跟海鹽  都是 給 隔壁的大胃王用

 

飽到不行後  準備移桌 去吃甜點  

 

~~疑疑疑

原來有移桌吃甜點的好習慣呦  這樣 再加一分~

 

甜點 是很有誠意的 份量 跟製作  好吃的冰淇淋搭配蔓越莓醬  不會很甜

由於當天是慶祝月姐生日 所以點家也是 奉上 祝賀  

 

最後一提的是   默默的 小兵  麵包 可以無限續  好吃到不得了   大胃王 一次吃好幾個呀呀

當然連蘋果醋  跟香檳月也是  瘋狂的續杯 (咱倆 一個可以無限喝    一個可以無限吃  )

(詳細的美食照片 請看  相簿區)

總結 : 雖然是屬於高單價的餐廳  但是  月覺得  甜點跟炒飯   還有 海鮮 實在是   太美味了

有特殊慶祝 可以考量  不失面子 又有肚子~  

 

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    ariel08000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()