滿心歡喜,順流而上

2024觀察自己內在存在的狀態自己觀照自己的內心冥王星告別摩羯（圭臬/努力）進入水瓶（發展自我/嘗試突破/打破邏輯規則）還有好咖啡可以喘口氣真的是一大重點。在CAMA 豆留文青 一起品嚐香味咖啡療癒。

CAMA 豆留文青 松菸店

營業時間：11:00 至 21:00

電話：02-2765-1008

地址：台北市信義區光復南路133號 鍋爐房

食物美味：★★★☆☆

ＣＰ值：★★☆☆☆

服務態度：★★★☆☆

再訪意願：★★★☆☆

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青房主體為挑高14公尺的建築物，外部的煙囪則高達36公尺高，過去功能則是用於燃燒重油產生蒸氣，以帶動松山菸廠整體的運作

以「劇場式精品咖啡展演舞台」為設計主軸，圓弧形的中島，不論看了幾次都還是很著迷的設計作為點餐、收銀以及咖啡吧台

這個建築覺得晚上看起來很歐洲很英國，在英國劍橋那邊就是像這樣的咖啡館，雖然是日治時代的古蹟

後方則成為五席吧台座位以及精釀啤酒專區，這是我喜歡 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青其中一個

12月份上半部有兩件大事:12/8金星進水瓶人多地方都是會獲利的另一件大事海王順行

在CAMA改造之下，古蹟變了一種不一樣的風情！這個建築覺得晚上看起來很歐洲很英國，在英國劍橋那邊就是像這樣的咖啡館

換句話說，鍋爐房是當年菸廠的心臟。對外開放後，很適合來到這裡用餐、品咖啡，作為旅遊景點也完全不為過。

cama café 每年會隨著季度更換策展內容，其中小展覽更是豐富多樣，上個季度參加過花咖 A Cup of Spring 的策展，這次則是旅咖！

鍋爐房過去作為菸廠的心臟，然而製作一杯咖啡做重要的就是優良的咖啡豆，因此 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青在煙道口旁設置一處烘豆調和室

可以親眼看見烘豆師進行烘豆作業，同時也呼應鍋爐房的過去用途。鍋爐房過去作為菸廠的心臟，然而製作一杯咖啡做重要的就是優良的咖啡豆

因此 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青在煙道口旁設置一處烘豆調和室，可以親眼看見烘豆師進行烘豆作業，同時也呼應鍋爐房的過去用途。豆留小賣所除了咖啡豆之外

以日常生活作為發想，販售了咖啡器具、杯具以及保溫杯等等的選物專區，我喜歡這個小角落是因為窗邊擺上了玻璃拼貼的檯燈，柔和整個選物空間。

在減脂朋友看到生菜沙拉都會特別興奮看到以 cama café 精品豆哥倫翡玉製作的舒肥雞胸肉，馬上就引起注意！不僅雞肉肥美軟嫩，咀嚼後還帶有淡淡咖啡香氣

聽說第一次吃到這樣的雞胸肉，非常驚喜。整份生菜沙拉也很清爽，份量也很多，女生一人吃完飽足感很足。

鍋爐房最大的特色遂是高達36公尺高的煙囪，因此 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青做出了特色甜點特色甜點

煙囪拿鐵 

與松菸招牌雪茄相同都是以鍋爐房做發想的餐點，這杯煙囪拿鐵自行加入濃縮，上層奶泡擇會往上浮起，就像是煙囪浮出的煙霧那樣的效果，底層搭配芝麻糊

推薦喜歡芝麻的要點看看，這是杯中西式合璧的飲品，咖啡苦味比較突出但後面奶香漸漸凸顯，我很喜歡底層的芝麻，香濃不已（笑）意外的很合拍。

不過這檔的飲品只在松菸 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青做販售

整體來說雖然是日治時代的古蹟，但在CAMA改造之下，變了一種不一樣的風情！這裏應該就是晚上可以坐在這裡啜飲的地方

警語：未滿18歲不能喝酒，喝酒不開車開車不喝酒～>晚上的豆留文青，真的很有異國風味！

外面如果再擺一排庭園桌椅就更棒了！

陽明山的豆留森林你喜歡哪一間？一間是屬於城市裡的古蹟，充滿著文青感，一間是竹林秘境，都有不同的風味！

  COFFEE ROASTERS 豆留文青 將鍋爐房原本的特色融入cama café 的特長，不僅注入新生命

也讓原本不熟悉松山菸廠的人能從餐點與甜點認識這座有故事的建築，是一件非常好的事情

複習到維摩詰經 讀經的時候不能常常它是它你是你要常常對號入座

常常想自己參加這些共修有幾分是為自己?菩薩在渡眾生時候內心相是太陽一樣滋養萬物!但是太陽沒有再想說我要滋養萬物!

我要利益他.思考遺下自己學一個東西參加共修裡面為自己部分成分有多少

如果不知道去哪裡，或許可以到松山文創園區走走，再到 CAMA COFFEE

 2024年末走一段路就是很熱鬧的統一阪急百貨!感受一下歡樂氣氛在這的非常變化無常的世代吧

附上菜單:

下訪咬品嘗:

北歐燻鮭魚奶油菠菜布里歐 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青的早午餐也讓我很想嘗試看看

這一份布里歐十分厚實，麵粉香氣很突出！此外奶香濃郁且菠菜脆口不已，即便是燻鮭魚，風味也很恰到剛好。我自己頗喜歡他們的濃湯，香醇濃郁，與這一份早午餐搭配甚好。

松菸招牌雪茄「松菸招牌雪茄」以提拉米蘇為概念，並淋上哥倫比亞濃縮，生巧克力卷裡包裹著冷凍卡士達醬，香甜又爽口。不過對我來說甜度比較高，很適合螞蟻人的一道甜點。