滿心歡喜,順流而上

地址:台北市信義區中坡北路35號

電話：02 27668604

營業時間:  

食物美味：★★★☆☆

服務態度：★★★☆☆

ＣＰ值    ：★★★☆☆

再訪意願：★★★☆☆

平時聚餐不外乎選擇中式、日式、西式或泰式料理，誰會想到吃越式料理呢？

台灣人非常愛吃鍋，那麼你有吃過越式推推鍋嗎？這間「阮小越越南料理」是一間越南華僑經營的平價越南料理店

有多款道地且傳統的菜色，是一般越南小吃店少見的越南精緻菜餚與小吃

看見報導說超吸睛帽子推推鍋、越式紅薯炸蝦餅、超巨大越南煎班燒、荖葉烤肉卷等等，免出國也能品嚐到越南道地料理！

「阮小越越南料理」內用不收取服務費，生意很好，強烈建議訂位唷月月的口沫橫飛，趁著吉時吉日周一晚上就來去飽足一番。

位在信義區的【阮小越】地點靠近捷運後山埤站和五分埔商圈，開車過來的話建議找附近的停車格或者五分埔公園地下停車場

搭乘大眾捷運系統也相當方便，朋友說這間生意非常好，不管平日或假日、午餐或晚餐都很容易客滿，要用餐最好是提早訂位

當天月月抵達時人還蠻少的一坐下來看見小小一間餐館坐滿了人，覺得好不可思議

【阮小越】在這一條街上格外顯眼，亮藍色的招牌和店內的繽紛燈飾，將氣氛妝點得很活潑

隔著透明的玻璃門窗就能看見用餐的人，一桌一桌的好菜真是誘惑人

下班之後特別餓終於等到用餐時段都是滿滿的人

店內牆面有一些綠色植栽和斗笠裝飾，天花板掛著竹編的彩色燈罩是十分活潑又喜氣的風格店內環境舒適乾淨

以二人及四人桌為主，多人也可併桌，容納人數大約是36人左右

這次來嚐嚐道地的越南飲食,特色即是使用香草類例如: 香茅、香菜、薄荷等食材，或著檸檬及香料類當佐料，讓食物增加清香的味道

點餐方式有手寫跟app點餐這點非常平易近人一律都是餐後結帳!

看到菜單一時之間會有選擇障礙

朋友吆喝來去一家好吃的越南料理，說有多好吃就有多好吃!陪病期間的壓力瞬間在這一次用餐解開一些

主食一樣為米飯，餐點多以米飯來製作，其料理也具有豐富多變的特性。

冰蘇打鮮檸檬 $60

白色的汽水加入 檸檬，喝之前要先用湯匙把檸檬片搗一搗，讓檸檬汁釋放 汽水的甜味降低後，喝起來多了清爽和檸檬果香很好喝

除了經典的主食: 米飯、米線、河粉、春捲、法國麵包，還有涼拌沙拉類、私房菜及特色小食種類非常多元豐富  

 ⊙椰香米20/碗  

⊙香茅炒蛤蠣 $180

以前吃蛤蜊不是用酒就是加入大量蔥薑蒜來去腥味，這道「香茅炒蛤蜊」則是以洋蔥、辣椒加上香茅下去大火快炒，

意外地合搭，香茅味道也有去腥味效果，加上洋蔥的甜味，讓蛤蜊吃起來更鮮甜。

⊙湄公河古法煎班燒 $260「湄公河古法煎班燒」

又稱為越式煎餅，超巨大煎餅是用家了薑黃粉加上米漿製作而成

裡頭包入大量豆芽菜、豬肉、蝦仁等食材，吃起來相當清爽不油膩

可以包生菜一起吃或者沾上辣椒醋更對味。

  月月覺得這個一定要分著吃太飽了!

⊙炸雞翅

熱騰騰的炸雞翅好好吃

⊙月亮蝦餅 南洋風的經典菜–月亮蝦餅

也是大眾喜愛的一道菜，當然不免俗要點來吃吃

厚薄度算中等，外酥內嫩熱騰騰脆脆的口感，再沾著甜辣醬酸甜又微辣簡直是幸福的味道

複習到書上說的一段話:真正平衡/什麼樣平衡才是真正精神上平衡!

是在相對兩極之外的找到第三點超越那個層次的第三點才有辦法解決那個點

愛因斯坦曾說過:要解決問題不能在問題發生層次上一定要往上提升在上面層次才能有辦法解決問題

  如果我們自己的思想行為都受到前意識驅使下造就的我們自己要非常警覺

從另一方面來說:一個達到救贖自己的已經沒有意識跟潛意識的分別

持續練習長時間照見潛意識!所以潛意識就浮出海面它就是清澈透明不再有未自己能覺知的情勢

 品嘗美食用最純真味蕾來感受自己 

｜餐後心得 ★ 餐廳的環境乾淨明亮舒適，沒有附設停車場須自行找車位，用餐的人蠻多建議要先打電話訂位

★ 菜色品項豐富多樣，當天用餐我們都覺得口味都不錯，是可以再回訪的店

★ 少人用餐可以點搭配好的套餐，多人的話非常推薦點「推推鍋」大家一起推一推很有趣味喔

●內容、價格、菜單皆有時效性，請依店家公告或實際供應為主

●食記為本人親自品嚐的感受，每個人口味感覺不相同，僅提供您做為參考

  附上菜單: 

下訪要吃名單:

⊙越式酸辣海陸豬肉推推鍋(豬) 推推鍋是【阮小越】的招牌之一，朋友說要點這道時還不知道用意

一上桌可是讓我們哇哇驚嘆，滿滿的海鮮食材和肉片在鍋緣邊堆高高，下層也鋪滿新鮮的蔬菜，那強滾滾的酸辣湯底更是誘惑人

 酸辣海陸推推鍋吃過沒？滿滿浮誇的料給它推下去，好吃又趣味

湯底以大骨加上南洋香料熬煮出來，新鮮的食材包含有魚片、鮮蝦、蛤蠣、透抽和肉片，火鍋滾起來的時候，慢慢將食材推下去就對了，推的過程就是最療癒最好玩的時刻

一邊推大家一邊叫，好像小孩子在辦家家酒，我們都覺得很有趣耶

這一鍋的湯喝起來不算太辣，單純喝湯酸度感覺比較高一些，但是等食材一起熬煮過後，湯頭反而呈現酸甜的美味

下鍋後的蔬菜和肉片海鮮在湯裡滾熟之後，讓吸收全部精華的湯頭更加濃郁

這次點的菜一道一道陸續上，飢腸轆轆每一道菜都下手很快，也就沒辦法太仔細拍照，總之先吃了再說

 ⊙荖葉烤肉捲拼盤 個人對越南料理沒有太多的研究，只知道味道屬於酸甜香辣

這一道荖葉烤肉捲還是頭一次嚐到，特別上網查了一下，原來「荖葉」是一種胡椒科植物，有辛香味、辣味，可以做為調味使用，單吃的話會有甜味及特殊香氣。

拼盤除了有荖葉烤捲肉，還有米線口味鹹香的肉餡包在荖葉裡，灑滿花生粉好特別，沾一點店家附上的醬汁非常清爽可口，嘴裡還散發著淡淡的花生香

在炎熱的季節食用不但解油膩還能增進食慾，朋友告訴我還可以把米線和肉捲包在生菜裡一起吃，味道會更豐富喔想知道荖葉是什麼味道?

推薦大家點這一道來吃吃看囉

⊙胡志明炸春捲 春捲炸好切成小塊上桌，大概一口一個吧，皮很薄又酥脆，裡頭包著蔬菜和豬肉餡，單獨吃就有香酥口感，如果把春捲包進新鮮生菜裡

再沾上辣椒醋醬又會是不同的風味，兩種吃法都很不錯，也可以都試試看唷

香茅烤雞腿拌飯 菜單上的香茅烤雞腿餐可以選擇米線或者拌飯，因為其他菜色都有米線所以便選了飯，除了好大一塊烤雞腿之外，還搭配了少許生菜和一顆荷包蛋

單獨這一碗就營養滿分，烤得微焦的外皮好誘人，咬起來的雞肉有彈性又有香甜肉汁

⊙蝦醬水蓮 大家搶得很快，當我拍其他道菜的時候這一盤已經被掃光一半，再不停下來吃馬上就會見底，只好不客氣趕緊也來分食

蝦醬炒水蓮味道很香超級下飯，屬於偏鹹的口味，新鮮的水蓮脆脆爽口非常好吃