2023冬至持續到2023年尾不論現在處於什麼狀態讓美食滋養之際更重要事情。冬季搭上水逆。來看看冬季新菜色抒發身心靈美味!
果然匯蔬食百匯-明耀店
地址：台北市忠孝東路四段２００號１２樓（明曜百貨）MRT捷運敦化站
電話：０２－２７７１８８３２
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★☆☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★☆☆
果然匯消費價格：
平日(週一-週五)午餐 NT$588 11:30-15:00
晚餐 NT$588 17:30-21:30(另加10%服務費)
六、週日、國定例假日
午餐 NT$688 11:30-14:00
下午餐 NT$638 14:30-16:30（週六日）
晚餐 NT$688 17:30-21:00
另加10%服務費
202232水逆的最後一波一起晚餐時候可以察覺自己內心那份力量
把力量交給自己真心可以練習金剛經裡面提到的忍辱！
想要吃一下好吃餐點不受干擾。生活中的感恩相聚時刻
明曜百貨果然匯抵達後先跟櫃檯報到
晚餐時段先抵達的人5:30可以先領位入場晚餐時段用餐到明曜百貨關門9:00
用餐區集中在中間用餐場地廣闊，兩側也有用餐
座位呈現大ㄇ型布置。桌椅間的空格也很適當
這次坐在靠近日式料理區跟義式式料理區交界處的區域
入口處壽司區:順著壽司區走會有手卷，壽司，生菜沙拉
年尾又是處處再聖誕節氣息。每個人都有自己所屬的成長跟跨越
今天的手卷是兩口味
維持生活步調讓美食跟味蕾在生命正在出現深刻的蛻變。
冬季新品茄茄私語
這次回訪日式料理區多了醃漬物解膩適當！
2023年最後一個滿月在巨蟹而月亮守護巨蟹可想而知能量是非常飽滿的
引發的情緒也是但一切都是上天要我們學習的功課那些覺察的、學到的東西將成為心靈獲得自由的方式
月巨蟹的日子總是讓大家非常悶，還是好好靜心
接著日式壽司區
日式壽司區旁就是必備黑豆跟鷹嘴豆五穀豆類跟油醋醬汁以及最後的起司區
黑豆是一定要品嚐的喔!千萬別忘記了，清爽又解膩。
月月喜歡先取必吃的菜色以免最後吃太飽吃不下而錯過。
生命歷程一樣當中有需要學習的地方
也許是一個課題，也許是一段連結，也許是一次轉向，也許是一個成長的機會。
生菜沙拉吧有提供２０種左右的新鮮生菜蔬果還有少見的「綠藤生機」芽菜類
數種堅果仁沙拉的選擇很多，不管搭不搭但月月愛的黑豆一定要很多
月月對於堅果藜麥 燕麥當食材很喜愛，什麼都要加一些。醬料除了一般常見的油醋 凱薩醬外，還有檸檬風味油醋跟大蒜風味油醋。
本次重點:冬之膳。集聚匯
旬蔬豆乳鍋：多層口感創意特色的開胃小點。 ◇ 素別：全素（含芝麻、大豆）
嚴選豆乳與什蔬熬煮湯頭，搭配鴻喜菇、青江菜、南瓜片等豐富鮮蔬，濃郁醇美，營養又袪寒
麻油雲耳炒花椰
川燙雙色花椰菜、鮑魚菇，特選麻油拌炒香菇、紅蘿蔔及川耳，暖胃又滋補，冬季必嚐美饌。
腐乳爆雙菇◇ 素別：◇ 素別：全素（含芝麻、大豆）
巧炸猴頭菇與杏鮑菇至外脆內嫩，加入豆腐乳、素蠔油大火爆炒入味，四季豆增添口感，香氣滿溢！
芋泥甜薯千張捲◇ 素別：全素（含大豆）
採用非基改純豆皮巧炸成千張捲，內含鹹甜雙餡：拌炒香菇芋頭泥與香甜地瓜泥，多層次口感的創意美味，飽足又營養。
茄茄私語
◇ 素別：全素（含芝麻、大豆）
採用特色東南亞小圓茄，填入以植物肉、玉米筍及赤味噌揉合成餡，再點綴白芝麻與蓮藕片，多層口感、創意特色的開胃小點
草莓覆盆子旦糕
◇ 素別：全素（含大豆）
特選草莓及覆盆子，與寒天融合製成全素糕體，香甜中帶椰子香氣，並點綴新鮮草莓，專屬冬季的限定甜點。
發現好吃的玫瑰洛神蛋糕跟新品北港芝麻糊湯圓
這個也是必吃的巧炸雞蛋豆腐至外酥內嫩搭配鴻禧菇、毛豆，揉合南瓜湯勾芡煨煮
沖繩黑糖塔可飯乳酪絲及塔可餅呈現沖繩特色的創意料理
海菜野蔬天婦羅
整個區域菜色分布左右兩側
泰式港式中式蔬食跟西式創意蔬食及日式蔬食壽司區加上熱湯現煮區跟現煎平台區
炸物區:炸過的茄子外酥內軟是月月的最愛
鮮嫩翠綠的澎湖海菜與地瓜、紅蘿蔔、香菇等食材 調和麵糊後下鍋油炸至金黃
一般用煮的秋葵中間會糊糊的非常黏稠，炸秋葵的口感則非黏稠而是有水分的，意外好吃
紅豆糕也好吃入口。這一區就是大人小朋友最愛了
不油不膩的秋葵杏鮑菇 茄子四季豆蕨婦蔬菜串
炸物可以搭配日式醬油與蘿蔔泥去除油膩感然後可以搭配果醋最近很喜歡喝果醋，覺得喝完都很順暢啦XD。
火鍋/砂鍋區 ：月月喜歡喝熱湯所以都會尋尋覓覓哪裡有夠熱的湯可以喝!要喝熱湯就要排火山口區:內行的都要去點火鍋。
月月終愛豆腐乳口味這次新改版。月月大推豆乳鍋。
麻辣香豆腐搭配香辣湯底是有辣度的花椒為底的湯頭
太辣了!只有吃完豆腐
辛酸辣就像是生活中任何涉及你個人需求和夢想的事情
一定要誠實以待，不要忽略自己，不要過度在意他人
順境時，無法理解逆境時的艱難，速成時，無法體會鍛鍊的意志，努力時，如果尚未看到成果仍持續保持信任和決心
(經驗老到的月月建議)果然匯在每個菜色旁邊放上名稱跟說明標示：全素 奶素 蛋素 五辛素吃純素者可以多注意一下
中式餐區有很多熱菜熟食
這個時刻自己正在被引導進入更高的實相，擁有神聖支持，開始從更高的頻率去思考、去說話、去行動，與之共振的事物就會為你發生。
改變是發展的一部分，以積極的心態詮釋周圍出現的事件，坦然接受不舒服的感覺，相信長遠來看一切都會獲得解決。
敞開心與頭腦，直覺總是在引導你的選擇、照亮你的道路，你正在為新的旅程奠定基礎，你踏出的每一步都源自於理解與智慧的光。
相信自己一定會在收成時保有謙虛，你知道沒有日復一日的堅持、專注和耕耘，你無法走到現在，也無法享有收穫。
要相信自己目前做得很好，沒有做錯任何事，保持平衡
繼續前進智慧無法以知識累積堆疊 只能從實修中親身投入體驗淬煉
分區的間隔都會有一些熱湯/甜湯。
紫米紅豆跟薏仁粥
秀廚現煎區:： 超級好吃大猴頭菇跟現煎菇類
其實猴頭菇一顆月月就覺得有飽足感
相較之下這次沒有上一季好吃的波特菇。其他菇種也很好吃。月月喜歡香氣漫延跟多汁
酥皮濃湯是必喝的一樣菜色!這個口味月月很可以。
但是一盅肚皮就飽了。所以這次就先調整好進食順序!好好喝完一盅
這一季的拔絲地瓜這次沒有吃因為太飽了
中式蒸籠區:秀廚服務
月月必吃松露茶碗蒸。
果然匯松露茶碗蒸品質一直很穩定
冬季菜單沒看見好好吃的菊花豆腐:必吃!太好吃了。非常入口即化適合大大小小各年齡層
土瓶蒸也是一個必喝的湯品。
佛跳牆月月發現躍身成為前5名必吃餐點
如果其他人看不到你美麗善良的靈魂，那是他們的損失
停止追逐別人的認可，你才是真正與自己同在的人你需要的是自己的肯定，是出自於你的歸屬感
好吃菜色一定要留肚子空間再吃第二輪持續練習與自己的情緒相處
持續把力量拿回來，持續修煉放下與自我賦權
2023接近2024在自己正在變好的時候試圖影響尚未完全解決的問題和擔憂浮現上來
讓自己有機會深入看見和調整，2023共振年的最後一次淨化
月月上一季發現這個一直存在好好吃的菜色:這次生菜素若鬆跟記憶中黃金彩蔬鬆不太一樣
記憶中黃金彩蔬鬆調味很恰當非常多汁好入口，月月大推！有機會可以再試試生菜素若鬆
洋芋炒鮮蔬
為2024發展年奠定一個更光明、更清晰、更穩定的基調。
接下來的幾天，放慢腳步
從2021自由年到2023顯化年，此時此刻許多人已經開始感覺到202４年延續下來直到2025年的影響
不要相信你的消極念頭，不要聽從你的負面聲音，它們只是舊模式
允許自己平靜地結束這一年，一切都很好，照顧自己
飲品區:冷飲/果汁區:蔬果汁區
問問自己：我是否有意識地活著？我的身體需要什麼？我可以為自己的整體健康做什麼？
月月這次發現喜歡的黑芝麻豆奶興奮不已黑芝麻豆奶跟無糖豆漿月月超愛。
這區有高級熱茶包糕咖啡機豆奶機
月月發現兩台機器有不一樣的細微處，一台有熱牛奶一台有熱豆漿。
你需要更堅定相信支持你突破和擴展的意圖、感受和行動，不斷提醒自己有改善、有成長、有進步的地方。
不要因為需要更多時間放鬆而批判自己
不要對自己太苛刻，溫柔對待自己，向內尋求愛、陪伴與療癒。
也許現在還不確定未來的走向，但是內在熱情已經被點燃，在適合的時候就會指引前進的道路。
現打果汁區:有月月很喜歡的海研，還有很好喝的鳳梨胡蘿！
果然匯每一季都會更換一些菜單。整體而言茹素者能吃得很開心
甜點區:非常合適飯後甜點。 這次聊天太開心。
這次年輕貌美如意很稱職吃了甜點
信任你的旅程，此刻的階段潛藏著巨大的祝福
這次找到草莓覆盆子旦糕 特選草莓及覆盆子，與寒天融合製成全素糕體，香甜中帶椰子香氣，並點綴新鮮草莓，專屬冬季的限定甜點。
放掉擔憂與恐懼，去見證自己的重生
準備好迎接那些正在發生和即將發生的事
月月很喜歡黑芝麻相關產品。強調天然、無脂，既能享受冰品又有益於健康。以前月月專攻豆奶類!現在年紀大了專攻黑芝麻相關。喜歡黑芝麻朋友一定要嚐嚐看喔。
海鹽檸檬飲｜全素 精選檸檬與海鹽的黃金比例特調炎炎盛夏最能補充流失電解質酸甜又清爽，消暑首選飲品！曖曖內含光滋味
這次交換禮物的過程充滿歡樂跟機智機制問題解決
編織-主題交換禮物編出2024的理想織出自我成就的達成編織出你我的約定一起來見證銳變的未來
去見證一個新世界的誕生即使這個世界充滿變動與起伏
下一階段，是關於向內尋找自己相知相惜的彼此仍然可以保持內在的平靜，持續照顧自己的身心
重新與自己的真實本質連結、將你的計劃付諸行動。
必要的基礎已經完成，隨著你不斷進化和成長
舊事物就會自然被留在過去
激勵人心的時刻即將到來
創造新的橋樑，光明重現。
下次見喔!大家都要健康愉悅 一起再相聚出遊。
2024締結的彼此邀約穩定你的力量，言行前仔細考慮，跳過內心的恐懼，選擇和諧。
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