2023下班想要好好慶生想要舒暢吃吃日料，悠閒的享受屬於美食時間。跟著月月來看看9月壽星吃了什麼美味食物!
旭集 和食集錦日本料理吃到飽旭集 和食集錦
訂位電話：02-8780-3366
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值 ：★★★☆☆
服務態度：★★★★★
再訪意願：★★★★☆
| 價位資訊 | 營業時間 | 平日週一-週五 | 週末 例假日 |
| 午 餐 | 11:30-14:00 | NT$ 1690 | NT$ 1690 |
| 下 午 餐 | 14:30-16:30 | NT$ 990 | NT$ 1690 |
| 晚 餐 | 18:00-21:30 | NT$ 1690 | NT$ 1990 |
★以上價格均另收10%服務費.
★‧平日如遇政府機關公告之國定假日/彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費.
兒童收費標準
★未滿3歲以下之幼兒免費。
★3歲(含)以上～未滿5歲之幼兒為四分之一價。
★5歲(含)以上～未滿12歲之兒童半價。
★12歲(含)以上，以成人計費。
★欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身分證明文件.
★自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶500元／烈酒每瓶1,000元.
訂位需先付訂位人數 500/人押金
2023支持用心的餐飲。生活是舒適歡樂美食的氣氛。號稱全台最大日本料理吃到飽的旭集和食集錦,讓月月這個心想事情的好食運再次光臨這個大觀園！
選擇日料又可以吃到百貨關門!可以選擇旭集!位置在A13驅車前往的朋友，停車在百貨地下室用餐可以折抵。
旭集除了擁有充滿新潮豪奢的日本風設計與採光良好的用餐環境
還有九大美食區主打以8種日式料理手法呈現,在旭集這都能品嚐,除了讓道地日本料理讓人耳目一新。
累積到現在所有的努力都不會白費，你經歷的冒險所學的教訓運用的智慧都為下一階段奠定不可或缺的基石。
也許生命裡仍有情緒的高低起伏，但確實比以往更快回到平靜
也許生活裡仍有需要解決的問題，但創造力和洞察力也確實更妥善發揮。
如果你對規則和約束感到抗拒，這是因為你與靈魂有了更密切的共振，渴望體驗更寬闊自由的事物。
持續相信自己做的一切都是有意義的，你有完全的能力取得屬於你的成功。
成為自己的靠山你做的一切都是有意義的你的努力都不會白費前往喜悅，你需要先接受你現在的位置
這次月月坐在裡面的位置，經過竹子造型的半開放的座位
很有禪風的日式氛圍約可容納7-8人適合家庭聚餐應該要預定位置
旭集日本料理的取餐檯採一字形方式呈現8種日式料理手法呈現
分為旨燒醞炙旬炊生盛橙甘巧鮨和揚麗酌以一區一名店來打造九大美食區
一進大廳人潮洶湧。首先一進場會看見"生盛"。
這一整排很有氣勢的生猛海鮮區,一共有7款海鮮
有著蟹膏之王稱號的英國愛爾蘭麵包蟹月月蠻喜歡這個燈飾的!
在一進入眼簾的空間接受後，練習從更高的角度去理解你目前的處境，以及可以從中學習什麼可以激勵自己去展現什麼
理解後內心會浮現更多和平，和平出現會更容易進入感激的心境，在感激之中會更容易獲得快樂。
喜悅，是來自對當下生活和你自己的一種深刻感激與欣賞，多信任自己一點
旭集日本料理的取餐檯採一字形方式呈現
8種日式料理手法呈現分為旨燒醞炙旬炊生盛橙甘、巧鮨
一區一名店來打造九大美食區
生盛區對面就是麗酌。有提供各種茶類、果汁、特調沙瓦，酒類的部分也非常豐富。
除了季節鮮果汁冷熱飲咖啡都在這裡拿取飲料茶類種類很多
也有提供麒麟生啤酒可以無限暢飲
與饗饗只差在這裡沒有提供調酒.喝酒不開車 嚴禁酒駕 未滿18歲請勿飲酒
巧酯區由壽司師傅現點現做，以精湛手藝製作握壽司
旭集主打日本料理,在生魚片種類上當然不能馬虎
每日現流鮮魚日本青魽印度洋旗魚值得一提的是這裡的哇撒米是使用新鮮山葵風味嗆而不辣,略帶甘甜
品嘗美食時候回想到老師曾經講過的佳句:這世間的名、言、相都是我們的識所安立的。
因為煩惱不是真的，所以是無記
提起正念,藉由練習覺知或是行禪才可能立知道自己現在是什麼種子在發芽!
唯識五十頌中提到重要觀念末那識綁架阿賴椰識的見分 ，變成莫那識自己的影像那個我(相分)。
因為這樣子狀態所以有天生的自我防衛，才能不死(自以為會死掉)
2023在研讀為是50頌心如一畝田當生活中看見起起落落也許是星像天助
提醒自己要覺察名言相!先斷淺的再慢慢持續覺察
此時美好的時刻讓自己有滋養的美食,不論午晚餐生魚片大致上有5-6款可以選擇
當自己有足夠的能力去實現你的夢想
但是也不忘記自己要自助!不管是自己在高檔狀態還是人生低谷狀態都不要太當真因為都不會太長久!
常常覺常無常沒有自己性質這些美好的相聚都是依賴因緣而生!
眼前有質感的器皿食材也都是以賴因緣而生!
當我們都一直以為自己存在就要警覺其實也是一個非理作意!因為這個我的概念背後也有好多因緣!
當自己低谷狀態的我跟高處狀態的我到底哪一個才是真正的我?
其實都不是我!很深奧吧!
歡迎跟月月一起薰習!疫情後其實也是常常訂不到位置。月月運氣很好這次訂到位子
時令蔬菜與海鮮搭配的小碟食以及季節推出的好運滿貫。生魚片旁邊就是一小碗一小碗準備好的冷食，本季沒有溫泉蛋那可是月月心頭愛呀
月月這裡還是要分享生魚片正式吃法
月月知道有個正確生魚片吃法：首先取一些生鮮山葵泥放在生魚片上一起輕沾一下醬油再入口,會讓生魚片口感層次更豐富
限定6款生魚片午餐時段供應用來搭配炙燒握壽司,聽說晚餐時段則會供應和牛松葉蟹與天使紅蝦
各式日式握壽司、現做炙燒握壽司都在這裡,些日式涼拌開胃菜 約有5-8款
日式和菓子超咖哇意的人形燒有多款造型內餡共有抹茶紅豆與巧克力可以選擇
每3-5分鐘出爐一次,月月覺得趁熱食用最好吃。
鮮果區比鄰而居的是月月最愛的冰淇淋區芝麻口味必吃必吃呀!
旭集的冰淇淋使用的標榜無添加乳化劑與香精
自製雪酪與手工冰淇淋(果然匯系列也有提供)這純天然的冰淇淋雖然口味清爽不甜。
一個重大的轉變正在醞釀中，新的大門很快就會開啟
信任你的直覺，是靈性成長過程中重要的學習
有多種蛋糕甜點，還有手工製作和菓子、手工冰淇淋疫情前獨家限定!超卡哇意的柴犬人形燒疫情後換成達摩人行燒也是特色蛋糕甜點
把握對你有益的機會，你渴望的目標是可實現的，不要猶豫，不要遲疑，屬於你的時刻即將到來。
珍惜友誼，表達關心，有意識地創造充滿愛、幸福、平衡、尊重和豐盛的生活。
每每當自己感受美味閱讀到這裡，一股巨大的神聖支持正向自己湧來
星象顯示在接下來的幾天，生命會出現某種突破。
用意識來產生正念力量就已經灌溉藏識種子!
提起正念就由練習覺知行禪!我們才有能力知道現在是什麼種子在發芽如果是惡種子要讓它在現行之前讓它停止!
我們可以信任藏識,遲早會有所突破覺醒的花朵和成果將從藏識升起!
意識比需信任藏識就像園丁必須信任土壤!
但是要記住....轉換成大圓鏡智..我們唯一能作好好練功的就是時時刻刻保持覺知
我們唯一可以控制的是好好做功課!
你不能控制你人生的那個難題什麼時候可以解決!
也許我們會很期待這個難題什麼時候可以解決!但是不要忘記往往要自己狀況糟的時候不要忘記三步曲!
境界來的時候凡夫的我們很難不去想要怎麼解決問題!但是往往自己被干擾的那顆心要去解決問題就會是遭的!
享受晚餐供應菜色覺察自己現在充滿感恩的心
有香煎干貝佐日式芥末鐵板鱸魚佐剝皮辣椒醬草蝦佐日式芥末戰斧牛排佐櫻桃醬美國牛小排佐胡椒醬
心如一畝田書中提到,我們可以信任藏識,藏識日夜工作土壤會一直在提供養分
生活的每一個挑戰在每一個情境中去挖深還要保持自我覺照!
彼此之間要多鼓勵提醒我們可以信任藏識它不會停止活動
旨燒整個取餐區最受歡迎就是這區了。意識必須信任藏識但是要記住覺知識在情境中作了什麼覺照!
現切整塊爐烤牛肉、現煎牛小排、鮮蝦、魚片、透抽等
還有重頭戲香煎干貝！看到主廚把干貝一顆一顆擺放在鐵板上
吱吱作響，高溫將表面煎到焦黃，用看的就流口水
鐵板料理秀廚現場煎製
我看到之所以經歷這一切是因為什麼?主廚的心念讓食材發揮到極致美味
旨燒現煎晚餐時段供應3-4款主食,每次最多可選3樣
入口滿滿都是干貝鮮甜的海味，光吃到這麼高品質的干貝就覺得滿足了
最受歡迎的香煎干貝跟草蝦，看見沒人一定要趕緊排隊夾取呀!
我們唯一可以控制的是好好做功課!你不能控制你人生的那個難題什麼時候可以解決!
也許我們會很期待這個難題什麼時候可以解決!
但是不要忘記往往要自己狀況糟的時候不要忘記三步曲!
境界來的時候凡夫的我們很難不去想要怎麼解決問題!但是往往自己被干擾的那顆心要去解決問題就會是遭的!
海鮮烏龍麵 非常推薦一定要先吃
如果生活中一直被某一個問題干擾!那就趕快去靜心加強去做讓自己相對穩定的方法
那時候智慧一定比自己在焦慮時候智慧要高一點!
就現在9月進入10月天秤座的金星進入四宮
四宮交際應酬人人好的天秤座廣結善緣,10月9號以後守護星走到12宮會有休息的意象一邊有評估一邊有覺得不要過度勞累!
想藏的時候也還可以藏的蠻好的!守護星在12宮喜歡犧牲奉獻的人會真的很忙!
身體健康一定要注意!為了自己的完美注意可能會生一場大病
天秤座朋友們10/9-11/8千萬要注意身體健康!
天秤座現在忙會自己主動去找要合作的人!
所有的天秤座就是再等2025名聲舞臺大爆發!會欣然接受!
那時候會有好消息被人看見!
感情方面金星12宮要小心心事誰人知!曖昧不好意思說出來或是很享受著種偷偷喜歡的感覺!
這個金星容易牽引天秤座認識有秘密的人
群星進入金牛座之後整個大環境會進入一個大變動!
對分相會進入另一個不同的挑戰
還有好吃到這裡也該來上足貴婦茶了
旭集茶具一訪讓月月念念不忘!這次喝完六款壺熱茶。
深深把自己浸泡在裡面(跟泡澡一樣)藉由呼吸跟禪練習呼吸
藏識的種子透過這份覺知(正念)提起覺知，覺知自己大部分都在恍神狀態。
四款調酒
產生正念力量才有能力知道現在是什麼種子發芽。
如果是惡種子要在現行之前停止。如果是善種子就要讓它發芽長出來。
如果堅持相信一件事情，所有你堅持事情以外的都會被你拒絕。
人生態度也是如此。永遠要保留一個我們所不知道的空間。
長期修練跟薰習，沒有再透過意念告訴自己不可以而是自己發動的油然而生的。
用頭腦勸是自己很累也很傻的習慣。要壓抑回去力量會是2倍。
油然而生時候是沒有在管什麼境界不境界。串習可以讓自己達到這個狀態。
我們唯一能控制的是澆水跟施肥。
很多時候會一昧追求一個目的像是開悟,但是一定要知道這件事情是無法控制的 背後都是因緣而起
月月超級愛芝麻口味。月月大推芝麻口味。無敵喜歡的
旬炊:關東煮與和風蒸野菜等品項。
月月超愛這香魚的這區竟然有一整條的烤香魚!必吃的是這個碳烤香魚
醞炙各式肉品炭火直烤，表面焦香，高溫鎖住肉汁
日式炸物區 可以吃到炸大蝦和牛可樂餅酥炸生蠔明太子手羽等炭烤
烤牛舌則是只有晚餐時段才有供應,除了這2款主打美食外還有5-6款的日式烤物.日式燒烤區香魚必吃!一定要吃。
印象中要高級的日本料理店才會出現的食材在這裡竟然可以吃到飽，喜歡香魚卵的不要客氣
平日晚餐跟假日還有供應烤牛舌喔
和揚熱騰騰的現炸炸物，有經典必吃的炸蝦、炸鮮蔬
平日晚餐跟假日另有供應炸和牛可樂餅跟酥炸生蠔和牛可樂餅
外層酥脆，內層多汁，配上牛油獨特的香氣
一整顆可樂餅轉眼就吃完了炸牡蠣非常的軟嫩鮮美，有濃濃的海味
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汁煮 匯集日式經典名鍋物，細心熬製的湯底搭配當季主食，喝上一口就是滿滿的幸福感
汁煮區:提供各式蒸物有鮑魚土瓶蒸,午/晚餐有提供蛤蜊煮物與熱鍋,
運用傳統日式作法製成的土瓶蒸、茶碗蒸、釜飯等等料理。
月月一定要有熱湯！排隊秀廚會詢問要哪種料理!最熱門的就是帝王蟹雜炊。
帝王蟹雜炊。有時候月月還會很想吃粥！
這時候就會被白眼！（誰會花上千元來吃稀飯啦！ 後來發現是海鮮炊飯啦(跟粥差很多好嗎! )
雜炊就是月月覺得茶泡飯(到底誰會來頂級餐廳吃粥啦)
運用傳統日式作法製成的土瓶蒸、茶碗蒸等等料理
這裡的土瓶蒸裡頭比較特別的是居然可以吃到一整粒鮑魚,湯鮮味美又吸睛.
這裡實在是很飽了～但是一定要喝土瓶蒸，喝得出用乾貨慢慢熬煮的簡單美味
今天座位在旬炊旁邊 所以蛤蠣超級馬上到手
月月一定要馬上立馬拿一鍋建議大家可以先拿鄰近檯面的餐點先取用
蛤蠣湯超好喝。
至於比較熱門又需要排隊的炙燒握壽司.干貝跟烤蝦炸蝦.等熱門美食,則可以在用餐中期再去拿取
排隊的時間可以多吃好幾道菜呢必喝土瓶蒸，喝得出用乾貨慢慢熬煮的簡單美味。
必吃茶碗蒸兩口味都要吃到
月月這麼愛喝湯一定要先喝一鍋再說。蛤蠣超級大顆的。
沿路走回座位區還可以拿一輪甜點!2023癸卯黑兔的用最悠閒步調走在一字形取餐走道
2023疫情後的生存之戰提升了自己迅速融入高級食材的世界。
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謝謝好朋友們讓月月有生日美好的味蕾回憶。大家一起平平安安健健康康一起吃美食喔!
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