滿心歡喜,順流而上

在基隆路上一直都經過在門口等公車前往執行任務時，當時只覺得酒吧門口好低調的閃耀著。沒想到是間信義區知名的酒吧。餐點除了許多創意韓式料理小點，還有冬天美味人蔘雞湯，水準超出預期。整體來說是間要喝酒、要吃飯、要拍照都可以滿足的創新韓式酒吧，相當有特色。

She_Design tapas soju bar

電話：(02)8787-3918

地址：台北市信義區基隆路一段127號一樓

營業時間:

星期四 00:00–01:00, 17:30–23:00

星期五 00:00–01:00, 17:30–23:00

星期六 00:00–02:00, 17:30–02:00

星期日 17:30–22:00

星期一 17:30–23:00

星期二 00:00–01:00, 17:30–23:00

星期三 00:00–01:00, 17:30–23:00

食物美味：★★★★☆☆

服務態度：★★★★☆

ＣＰ值：　★★★☆☆

再訪意願：★★★☆☆

印想中經過了幾次的改裝在she_design tapas soju bar酒吧。風格新潮有著老闆的前衛魔幻中有浪漫氣氛。

一踏進She_Design tapas soju bar便被室內風格所吸引。各種元素都在同一個空間中激盪著火花，每一處都能看到許多心思細節。

門口有往汐止跟饒河街的公車。年度大選的講習，月月都會在這邊搭車前往汐止。

店內四面牆面採用磚頭牆面與拱門，有歐風復古地窖感，迷幻、前衛、復古有著現代衝突感

融合奇幻搭上一點浪漫還有神祕元素不難想到老闆也是充滿獨樹一格風格。其中最著名酒類融合韓國燒酒當作創意發想，更是大家都愛寫的店家。

 這個畫面讓月月想到"來魔女食堂吧"製作餐點時候信手捻來，開啟美食美酒的絢爛冒險

每個腳落處處充滿奇幻冒險又帶有浪漫的元素

餐點除了許多創意韓式料理小點，甚至有難得一見的美味人蔘雞湯，聽說水準超出預期。 

每一處都能看到許多心思細節。絨面沙發區十分舒適奢華，彩色燈光打得令人目眩人迷，光是造景就能讓拍好久，是非常適合姊妹聚餐的酒吧，也很適合包場做活動。

而後半段白色雕花大門背後像是引領著我們到神秘空間更有種古堡的神祕氛圍，華麗水晶燈。

幾張舒適的大方桌適合更多人數聚餐，更適合用餐的桌椅高度，想好好吃飯不彎腰的人可以選擇坐後面。

今天好友來洽談公事。熟門熟路點著佳餚。

啵啵蝦 $550 一道出乎意料的創意料理，九隻大蝦在上桌後會由服務生來炙燒，炙燒過的蝦子竄出濃濃的海鮮香氣，泡在白醬當中現場烹煮，等待白醬開始冒泡就可以食用了。

從來沒想過的新鮮搭配，鹹甜鹹甜的蜂蜜香味，又沾上辣辣的奶醬，很特殊。

白醬不只是一般想像中的奶醬，很特殊的還帶點微辣，跟蝦子十分對味。

老闆招待泡菜

韓式蟹膏起司蒸烤蛋 $299

許多韓式料理餐廳都會出現的韓式蒸蛋

一開始蒸蛋會非常的蓬鬆可愛，而且挖一個洞還會瘋狂噴煙！這個是進階的升級版蒸蛋，上面配了奢華的蟹膏與鮭魚卵，讓蒸蛋多了一份海味鹹香。

慢燉柑橘牛小排666

推薦必吃使用濟州島特產柑橘汁入菜。霸氣使用帶骨牛小排，搭配新鮮生菜，份量十足、營養均衡，視覺上也很搶眼。

以韓國燒酒燉煮的牛小排香甜多汁，軟嫩中帶有紮實口感。

油花肥腴鮮美、筋膜柔韌富膠質，沾主廚特製醬汁爽口去膩。

喜歡吃排餐的這道菜必點壓

鹽烤海螺 $340 海螺簡單鹽烤，帶著淡淡的鹹味，肉質Q軔越嚼越香

加點新鮮金柑汁更能夠去腥，是絕佳下酒菜。

正規版這道烤海螺會搭配著燒酒一起上桌，韓式吃法是在吃完海螺後，將燒酒倒入海螺殼中，混著鮮味的海螺汁一起入口乾掉。

鄉巴佬月月用金桔與海螺的鮮味湯汁混在一起後。被海螺汁提出了鮮味，喝起來鹹鹹的卻很舒服。

沒這樣喝過的完全沒辦法想像會是怎樣的味道，還嚷嚷著竟然真的蠻好喝的。與朋友一起乾掉後大感意外月月真是鄉巴佬。

松露生牛肉薄片:560

以美國等級的肋眼薄切牛肉，點綴少許法國進口黑松露醬，搭配鮮切番茄、薄荷葉自製的莎莎醬

服務員會在桌邊進行炙燒服務，讓餐點一上桌就能欣賞一場料理秀，高純度酒精燃起火光，梅納反應釋出令人愉悅的焦香氣，趁溫熱時迅速捲起入口可生食的肋眼薄切約三分熟是最好的口感。註:  梅納反應：「糖或澱粉」與含有「蛋白質或胺基酸」等成份食材一起烹煮才會產生，如炒洋蔥、烤麵包與煎牛排呈現的色澤與香氣。

服務人員也能依照客人喜歡的熟度炙燒。經過炙燒後的牛肉帶出甜度，汁水油潤加上松露濃郁的蕈味在口中層層釋放，尾端的筋肉在口中嚼阿嚼

遲遲捨不得吞下肚，這麼一吃胃口都開了

一邊享受頂級牛肉的滋味一邊看著牆上魷魚遊戲的劇照，人生其實轉個念，提高自己頻率檔次，把時間放在美好事物上。會有更多發現

飯飽之餘還是要好好的認真執行工作上討論，跟著有膽識能積極衝刺的老闆是一件時機重要大事。

She_Design tapas soju bar這一季的調酒酒單以愛麗絲夢遊仙境跟皮克斯動畫當作包裝

每一款調酒都是用不同的意象與背後的故事做發想，讓你在品飲間更添加許多趣味性，菜單會依照季節做變化

She_Design tapas soju bar 菜單:

菜單多元豐富，且不只是下酒菜，韓式招牌餐點，酒精飲品。下次來可能又是全新的內容，在設計上相當用心

厭倦一成不變的生活嗎!?被都市步調給壓到喘不過氣嗎!?有時候吃東西不是重點。找閨蜜們小酌微醺聊天吐苦水才是下班後最讓人放鬆的時刻

you are my cup of tea $430 伯爵茶酒 萊姆酒 伯爵茶燒酒 牛奶 用了好可愛的美女與野獸茶具組來當酒器，一直喜歡茶酒的月月，眼睛為之一亮。使用伯爵茶酒、萊姆酒等，還加了牛奶將茶酒的清爽感又調配的濃稠一些，甜度稍微偏高但整體並不甜膩，接受度應該很高，是一杯安全酒款的選擇。

整體來說是間要喝酒、要吃飯、要拍照都可以滿足的創新韓式酒吧，在台北酒吧中相當有特色。

在店裡面完成重要工作事項然後跟很酷的老闆娘聊起來社會事件!

跟上一波生活上的重要事項。快狠準跟享受美食當下。都看著自己起心動念跟那個最純粹的初衷。最重要的是!一定都要平平安安的!下次見喔!最強大的好朋友

預備下次要品嘗好料理:人蔘燒酒雞$800 人蔘燒酒雞我非常建議三個人以上的聚餐一定要點， 雞湯湯底沒有加任何味精與鹽巴，是用人蔘、雞湯、洋蔥、水梨等天然食材熬煮，人蔘酒會整瓶在桌邊加進去，旁邊附上的蒜鹽香油醬是可以沾著雞肉吃

干貝豆腐鍋+海苔飯球 $390 干貝豆腐鍋湯底濃郁又帶著舒服的辣度，有點類似大醬湯的風味，裡面真的有鮮嫩多汁的大干貝，搭著飯糰像是泡飯一樣，吃完胃瞬間都暖了起來，是道大家都很滿意的餐點。

蜂蜜蒜味炸雞 $390 炸得酥脆又多汁，醬汁濃郁帶甜，單吃可能會有點膩口，搭配著第二層的生菜、海苔、蒜片以後則變了身，瞬間解掉了膩感，口感層次豐富

韓國辣脆雞麵薯格格 $299 一開始服務生說這道菜辣度很高，！雖然辣度高但這道創意料理我還是非常推薦，脆口的泡麵沾裹了濃郁的辣醬汁，乾爽酥脆不油膩，口味很重非常下酒

大人吃的玉米 $360 飯局最後的這道甜點，就如同仙女棒般，在每個人心中都留下燦爛的火花！這是一道非常有記憶點又非常好吃的酒類甜點，遠比外表看起來更有深度，絕對要列入必點。

厭倦一成不變的生活嗎!?被都市步調給壓到喘不過氣嗎!?有時候吃東西不是重點，找閨蜜們小酌微醺聊天吐苦水才是下班後最讓人放鬆的時刻，美到炸翻的網美酒吧以全台首創韓國燒酒調酒之姿 beauty & the beast $450 蘋果紅酒 桂花 氣泡酒 ❤❤❤❤ 都叫做美女與野獸了，做成玫瑰花是一定要的(笑)，這杯酒真的美到冒泡(真的會冒泡因為有氣泡)