滿心歡喜,順流而上

台北晶華酒店栢麗廳Brasserie是目前各大飯店擁有超人氣的吃到飽自助餐廳,月月這個常識不足的村姑趕緊來瞧瞧傳說中的7大美食區有哪些令人期待與驚艷的菜色.

栢麗廳 Brasserie自助餐廳-台北晶華酒店

訂位電話：02-7701-7711

地址：台北市中山區中山北路二段39號

收費標準：

●用餐需加收10％服務費.

●兒童身高100～130公分半價,身高100公分以下免費.

●國定假日及特殊節日價位請洽柏麗廳..

●餐廳供應菜色與用餐價位/相關優惠活動,以現場實際供應/公告為主.

可刷卡

食物美味：★★★☆☆

ＣＰ值      ：★★★☆☆

服務態度：★★★★☆

再訪意願：★★★☆☆

月月第一次來到晶華酒店!吃下午茶一定要記得先訂位，打電話訂位服務人員說訂位已經額滿但是可以預約補候位排序13號。所以月月這次就是現場報到等待補候位!因為來的早，因此跟服務人員報到後就到樓下逛逛感受舒適的氣氛!

這次月月從側邊靠近林森公園這側進入!

下午茶時間是2:30其實兩點不到就已經有陸陸續續人潮了!直到要開始進場人潮很多根本就不像是防疫或現在解後的逐漸熱絡狀態!應該是一直都很熱鬧滾滾!

因為是候補位所以要等待服務人員給報到號碼牌後，耳邊響起現場演奏的鋼琴聲

這音質之好呀原來仔細看著鑲著塿空屏風中間有著BOSE音響呀!

等待時間月月喜歡樓下逛逛的感覺!也是很難得可以到這邊優哉優哉!

服務人員帶位讓我們坐在靠近落地窗的區域!聽說今天是百年難得一見的完整戒指上帝的金戒指-日環蝕日。坐窗邊的確可以感受天色逐漸昏暗的那一陣子氣氛。

栢麗廳取餐動向是圓形為中心點，中間的圓形是日式生魚片跟手卷壽司區

現點現做手捲通通在這裡,生魚片新不新鮮,看看餐台上的現撈漁貨就知道,當晚生魚片種類有迦納魚、竹梭、赤海、鮭魚....等約莫5-6款,依每日到貨魚種更替,喜歡吃日式料理的朋友千萬別放過啦！

日式料理生魚片新鮮又美味!

月月覺得好好吃!月月幾乎什麼生魚片都有吃!嘉納魚/黃鰭/赤海生魚片可以自選喜歡生魚片

現點現做手捲 檯面上的各式配料都可以隨意搭配.月月點了一個不要有米飯的手捲!以及另一個正常版的手捲

延伸餐檯就是海鮮冷盤區 不喜歡生食魚片的朋友,這裡也有滿滿的風味的海鮮,每一樣的十分開胃爽口、淡菜、熟白蝦一樣都沒少,還有月月喜歡的黑豆也在這區。可想而知若是有蟹類時節加上生猛海鮮區一定很霸氣。聽說一字排開十分壯觀三點蟹、旭蟹、藍鑽蟹。但是這次月月下午茶沒有看見螃蟹類的家族。

粉嫩的透抽灑上胡椒粒提味,視覺十分討喜.

熟食料理區 共分為中西與港式料理,這區超過約20種的菜色,頓時間會讓人出現選擇性障礙。

   中式料理也十分澎排菜色有XO醬炒時蔬、炒麵、、蝦仁炒飯、、蔥油蒸魚、宮保雞丁.日式炸蝦也隱身在這裡!月月自己覺得炒飯很好吃!

麵食區當日提供 叻沙、擔仔麵（豬肉）、烏龍麵3種湯頭,大家可以先挑選喜歡的麵條種類與湯頭就可以啦！一旁也有現點現做的義大麵不論是墨魚麵、斜管麵、貝殼麵、螺旋麵喜歡吃什麼自己挑！

現切區:整塊Prime的美國爐烤肋眼牛肉僅使用海鹽與胡椒提味,粉嫩肉質熟度烤的剛剛好,嫩鮮不乾柴.  

蒸籠區提供燒賣跟蒸餃類

這次下午茶的湯品提供玉米濃湯、麵線、泰式湯類等

這裡有麵線真的很少見!口味還不錯是月月喜歡的清淡口味(旁邊有很多調味料可以自己加)

煎台區這次月月吃到的是蝦仁煎跟豬腳

重慶水煮魚頗辣的

異國沙拉、新鮮水果、繽紛飲品區  當晚沙拉冷盤約有3-4款華道夫沙拉/煙燻鮭魚片  

繽紛的飲品由左依序為 熱茶飲、葡萄可爾必思、鳳梨檸檬防果、蘋果栗醋.

飲料區有 咖啡與可口可樂...等瓶裝飲品 

冰淇淋是知名品牌，月月瞧見有堅果可以加!超級開心

甜點區是栢麗廳最大賣點,每一樣都很可口誘人,大約有15款甜點在像大家招手,趕緊來看看唄,每一個都很想吃呢！

荔枝檸檬凍 當天最吸睛 淡藍色的果凍搭配新鮮藍莓與食用花瓣,十分繽紛誘人,微酸甜的口感,讓人捨不得吃啦！夏天來上一口消暑透心涼.檸檬塔/水果塔/綜合手工餅乾/一口蘋果酥塔/蜂巢蛋糕/百香果奶酪/法式焦糖布蕾/吉拿棒/巧克力香橙咕咕洛夫

用餐時間2:30-4:30，月月已經飽到肚子鼓鼓的!(不是本來就沒消過嗎?)剛好最後飽餐後到樓下逛逛!看看室內的光環!

步出晶華酒店周邊就是林森公園。廣大的公園剛好可以散步

大家都熱熱鬧鬧地跟上帝的金手指相見歡!月月沒有帶上可以遮光的用具!天上的大光球一直散發出光暈!希望這一年在這特別的日子讓我們日日好食月月好日!豐衣足食!