滿心歡喜,順流而上

長春素食

地址：台北市中山區新生北路二段38號

電話： 02 2511 5656

用餐時段及價位：

＊午餐11:45–14:00：大人600元 小孩300元。

＊下午茶14:30–16:30：大人396元 小孩250元。

＊晚餐17:45–21:00：大人650元 小孩300元。提醒:某些節日每人可能會再加100元，例如今年的母親節就有加價。最新價位或優惠請參照官網

食物美味：   ★★★★☆☆

ＣＰ值：         ★★★★☆

服務態度：★★★★☆

再訪意願：★★★★☆

月月每個季節都會有1/3選擇蔬素食口味餐飲，因此這麼一家道地台式素食料理的店!當然一定要來訪呀!而且吃完後月月還想要二訪。跟著月月來瞧瞧正統台式的素食吃飽飽吃滿意吃到感恩的美味。長春素食是一間素食吃到飽的餐廳，分午晚餐跟下午茶，餐廳位於新生北路二段，雖然離捷運站有一段距離，走路大約走12分鐘左右可以到捷運中山站。這天月月一樣是沒有先預約!直往新生北路上衝!抵達後直接上二樓!

因應疫情關係，店家的防疫措施也是很標準!取菜時也要戴上口罩喔!大家意起努力維持良好用餐品質

首先看見的是甜點/甜湯點心區!這一區一定是月月用餐中會先安插品嚐的!因為就擔心一下子吃太飽吃不下甜品。

引領就座後就可以開始沿著ㄇ字型的取餐區開始取餐，桌上有桌號夾，可以有現煮蔬菜類可以點餐

用餐座位區很大!可以容納很多客人!可想而知假日的生意興隆!因為疫情關係讓月月可以有這個好機會不用定位就有位子用餐!    

月月這次享用的是正餐中午時段， 吃到飽的價位，下午茶是眾多人喜歡的時段!官網上常常有不定期活動喜歡的朋友也記得要常常上官網查詢喔!月月吃飽要離開始的食後，一樓候等區已經開始有人在排隊了，建議前往還是先是前訂位喔!

取餐區集中在中間地帶，大致上為一個ㄇ字型，主要有西式/日式沙拉、中式料理(現點現煮區)、小火鍋、茶點、炸物等。沙拉冷盤有西式、日式等多種醬料跟食材可搭配，醬料種類有幾種感覺很好吃的口味，像是有芥末籽醬、義大利醋、和風醬等，食材也不少，除了多種生菜，還有蒟蒻、海藻類。

雪蓮子就是鷹嘴豆!是料理界模範生食材!這裡也有月月喜歡的黑豆!月月最愛黑豆了!

不要忘記一定走到手卷櫃台。要拿春捲跟手卷!月月超級喜歡這樣簡單的美味

現煎/炸物類也是以炸蔬菜為主區:蘿蔔糕跟薯餅是月月心頭愛。此區也是今天最熱門的區域之一，排隊的人頗多，但很快就可以拿到，月月建議什麼都拿個一塊來嚐嚐，芝麻球更是必吃呀

中式蒸籠有水晶餃、包子類等可選。   

熱炒涼拌的料理以蔬菜為主，琳瑯滿目，種類繁多，我蠻喜歡他們家蔬菜有很多種的這一點，例如糯米椒啊、箭筍等等，平常我不常吃到的菜色，這裡也有不少月月極力推薦麻辣豆腐米粉也挺不錯

現點現作區有小火鍋、麵食等可以自由搭配(小火鍋是自選火鍋料後，由服務人員協助煮成一碗)。聽說煮好後的"小火鍋"推薦一定要加料理區前方放的沙茶跟辣醬，會更好吃更香。

這次大家疫情關係，都很盡力的做好自己應該做的防禦，也因此可以讓大家多多放心支持在地好店家，取菜都會記得戴上口罩!共同維護良好用餐安全距離。

日式區:素食日式區也很好吃!月月蠻喜歡素烏魚子跟壽司

熟食區的正中間有幾款熱湯，像是冬瓜湯、竹筍湯、四神湯、花生湯等，月月超級推薦的是杏仁茶配油條，很香很濃！值得一喝，月月很愛。四神湯也一定要喝!素食的四神湯!好味道。

甜點區有標示蛋奶素或全素的字眼，小蛋糕、餅乾、凍類等，有些像是豆腐蛋糕或是夾了水果的餅之類的都蠻特別的，其中月月覺得最好吃的是龜苓膏。真的有濃厚需要加點奶球。布丁跟慕絲類的式點心也別忘記意品嚐一下，還有古早味豆花、水果、燒仙草等。

最後在回逛一圈鹹食的部分，如果有看到喜歡的餐點最好先拿囉，因為不一定會再補一樣的，而且某些區域都還沒到結束前夕就不補菜了       

飲料部分也很多，還有手沖茶的茶壺可以自己抽一壺!但是這次月月因為太愛杏仁茶所以二訪再來泡泡茶!

還有冰淇淋的部分!也是餐跟餐中間月月一定要先吃的部分。

基本上，對於素食這件事情月月一直落實在生活中，目前月月的習慣一個月會吃個3-4次。尤其是初一十五的時候月月習慣性地為家人祈福也都盡可能養成素食習慣。今天道地的台式料理雖然一剛開始視覺上沒有什麼特別驚豔的菜色，但是品嚐味道卻是讓月月熟悉又充滿感動，中規中矩，非精緻雕工，但餐點變化還蠻多的，種類也多，如果是多人一起來用餐，可以考慮買他們的餐券喔。