滿心歡喜,順流而上

在時光二手書店享受完時光的回憶後，隨意在周邊散步。發現一家充滿現代感的日式拉麵料理店。 

—————定置漁場三代目The Fishery

走的是現代工業風格裝潢。簡單大方   自助餐具區，還有冰開水（這對吃拉麵很重要）  長型吧台師傅們現場料理刀工刀法炙燒！開放式廚房讓人一目了然師傅們的手藝！          在吧台區看的見師傅們專注神情與料理時專業的態度，讓人迫不及待的期待品嚐美味可口的佳餚！！落地窗外的擺設，靜下心來觀看很舒服，搭配輕音樂讓人在心情神情放鬆的狀態下用餐........（太放鬆了啦！！！） ⬆️時蔬胡麻：胡麻龍鬚菜！燙好冰鎮的龍鬚菜整齊排列好，淋上自製的胡麻醬，濃郁芝麻的香味，自己炸的油蔥酥香，讚👍！  頂級北海道炸生蠔：兩顆生蠔搭配檸檬跟些許沙拉！味道滿滋潤的。淺嚐的概念！會不夠滋味感覺！（兩顆好少喔） 招牌 柚子胡椒：湯頭有柚子香味，微辣感來自胡椒，麵條有嚼勁對Q度。魚肉經過炙燒恰到好處。湯頭由魚骨每日熬煮而成，柚子鹽口味有種淡淡清香，但有加辣哦 ! 不吃辣的人要注意  喜歡這個煮度的拉麵感覺。鮮魚美白湯：濃郁感很夠湯頭，搭配半顆溫泉蛋有魚肉的甜味剛剛好的配上時蔬胡麻龍鬚菜。很搭。月月吃完一整碗。（掌聲鼓勵）    整體而言，份量對於一個女生來說 剛好，但是男孩可能會沒有飽足感。值得一提的是月月發現配冰水很搭。喝了好幾杯冰水。    這個價格在花蓮算是高單價。但是喜歡吃口感品質的拉麵會喜歡這家店唷！   因為白鹿颱風來花蓮玩，所以沒有逛二樓跟三樓！就回去住宿地方吃吃喝喝等晚上的靈異街11號！有機會在去二樓吃甜點三樓喝杯茶！