繁忙的新學期, 不斷的開會 加上新生入班。 ㄧ切都是 加倍的忙碌

 

同事的專長 燒肉    在這需要解放紓壓的時期, 再次來訪

 

專業的燒肉, 專業的檸檬 紅茶

 

老闆無私的供應  看見同事到來  熱切的呼喚招待我們

 

專業的燒肉

上場

除了新鮮的肉質, 由於已經很餓了 下班之餘。 所以照相的時候早就吃到不知道幾盤了

所以只留下 專業的喜相逢燒烤步驟

首先 將新鮮柳葉魚  排排按照點名唱名次序 先放好

 

排隊候 開始變動比率的觀察

幾次翻起網觀看魚的狀態。 由於同事熟能生巧 所以 這是有練過的  請勿 草率模仿

 

接著魚會附著在網上 所以可以拿起來觀察並且也是保持肉汁的秘訣

 

翻起來讓魚 跟大家敬禮打完招呼後, 魚兒乖巧回座位。

回座位的魚 翻了面 在網子下面。 神奇的不會掉下來到炭火裡面。

 

由於 拷魚時間不用很久  所以 也是要在翻起來看ㄧ下 溫度的狀況。

 

接著 即將好了以後 一直敲敲網邊 讓魚跳起來離開網面

  敲敲敲  敲敲敲   開始一尾一尾的到大家的盤子上頭

 

 吃了幾盤魚以後  進攻 蝦子

 

超級新鮮的蝦子

由於狼吞虎嚥的 所以只照到蝦子經典片段

 

將蝦子 排隊排好 向抬頭看齊

接著 串串夾起來 翻面後  等待報數完成   讓蝦子站起來

 

 背面抬頭挺胸後 也要燒ㄧ下

 

接著等蝦頭 冒汗 就可以上桌了

超級好吃的。

 

 

cp值 很高的一家店  我們五個人 花兩千塊錢。  當然 老闆因為同事關係 有打折, 下次去 也報同事名子  也是有打折扣 的服務喔。

 

 

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