2022歲末時刻就是要找回動力的時節,來到豪華裝潢充滿台味最能代表一個時節的落款跟開啟新的篇章。這次在永心鳳茶能勾勒出什麼新想法?趕緊來看看這次姐妹們一起享用了什麼美味餐點。


永心鳳茶

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義3樓)

電話:02-2723-9976

營業時間:11:00~21:30

食物美味:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

CP值   :★★☆☆☆

再訪意願:★★★★☆

*月月溫馨提醒,喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量有礙健康


「永心鳳茶」。台式餐酒館品牌就在微風信義三樓。,承襲老新台菜累積十年以上的在地料理功夫。

獨有的精緻時髦文化,溫吞的醞釀廚藝以絕美的裝潢以及獨特的美學料理令人驚艷。

餐點特色連下酒菜都具有濃濃的傳統復古味走進店內彷彿走進了復古的美好年代,台式拱門、古早味鐵窗花等傳統樣貌映入眼簾,在繁華信義區裡別具一股慢步調感受。 

月月這次沒有先預約。因為下班可能會延遲讓朋友等候因此服務人員先預約訂席,時間到再進場整體用餐時間表訂100分鐘。沒有客滿不會趕人(服務人員真好)

  

仔細看會發現永心鳳茶選用非常多老物件,小至茶器大至櫥櫃,對於喜愛老件的人應該會很愛這樣的裝潢擺設。

店內可以見到放射狀圖形、橢圓線條、黃銅素材、鑲坎玻璃等等復古元素,地板更以手工拼接馬賽克磁磚最道地的台式風格。

走進店一入眼簾就是吧台區,以櫻桃紅大理石砌成展現沈穩美學。除了料理精細,飲料單也是極大亮點濃濃復古風味仿舊的細節處。

青蒜五花豬肉鍋: 用台灣土雞肉熬煮,湯頭鮮甜帶微辣很夠味,搭配跟薑絲提味,還有經典油蔥很加分

乾煎特選五花豬肉片將多餘油脂逼出,加入蔥油及特製醬料,一同拌炒青蒜苗與紫洋蔥

青蒜苗的辛香,帶出五花豬肉鮮甜;爽脆紫洋蔥,讓濃郁甜鹹醬料層次更加豐富

 一道讓人忍不住一口接一口,提供身體滿滿能量的元氣料理

大推這壺招牌的南投阿薩姆奶茶內用永心厚奶茶或是南投阿薩姆奶茶可以免費加一次珍珠

強力推薦一定要加珍珠(第一次加免費)!使用重焙火過的阿薩姆茶跟鮮奶一起熬煮,喝的到重焙過的香氣非常喜歡

 

沒想到現在的「台味」風潮可一點都不老氣.奶茶本身不會到太甜,尤其喜歡它焙香氣。珍珠超Q超好吃,跟奶茶一起也能降低奶茶的甜度,唯一可惜只能加一次,要再續的話可以加價

   

甜點的部份都是跟茶有關的紅玉紅茶乳酪蛋糕/紅烏龍焦糖千層

紅烏龍焦糖千層使用的台東紅烏龍作成的內餡,外面是香草餅皮再淋上焦糖醬。焦糖跟茶香味滿搭的,整體是偏甜茶香味,千層綿密帶茶香氣,吃起來甜而不膩。

 

搭配蜜香泡沫紅茶整體來說恰恰好

永心鳳茶是一間很有台灣在地特色的茶館沙龍,使用台灣在地茗茶希望讓大家都能用另一種更時尚現代的方式來品茶,餐點部份也很用心,種類多口味也很棒,是一間會再回訪的台北茶餐廳推薦

附上菜單:這次4個人吃剛剛好下午美好時光! 

飯店會調整菜單/調酒與菜單所以每次去會有不一樣感受喔!月月發現這次沒有吃到甜點!

下次一定要吃到才行各位聚餐約會不知道要去哪不如到永心鳳茶吃點悠閒一下午

永心鳳茶主打菜色從經典各式台視簡餐加上甜點多種層次可選擇,讓訪客品嚐最頂級的氛圍.

 

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    ariel08000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()