滿心歡喜,順流而上

立冬是重要年度時節，代表冬天要冬藏好過冬。這時候來一鍋暖心雞湯是必備的。不只是身體食補滋養也是心靈上的彼此呵護跟關心。這次享受美食的王教練挑選了一家鼎鼎有名老字號店家一起來看看美味的滋味跟身體上充滿暖心能量。

雞窩餐廳-砂鍋土雞湯

營業時間 : 11:30–14:00(點餐到13:30)/17:30-21:00(點餐到20:30)

電話 : 0227043038

地址 :110台北市信義區和平東路3段377號

食物美味：★★★★☆

ＣＰ值：　★★★☆☆

服務態度：★★★★☆

再訪意願：★★★★☆

生活中會有一起起承轉合的交岔路口，和好友兩個人來"雞窩餐廳"用餐~ 我們原先是想訂位一個月前，沒想到沒有位子， 只好改定平日的晚餐時段，用餐人潮依然絡繹不絕

先來稍微介紹一下這家雞窩~ 其實是"驥園川菜"的二代店，而雞窩餐廳的菜色主要針對小家庭、個人享用， 所以即使不是家庭聚餐，也很適合用餐人數少的時候。

開車前往要碰運氣或是停在稍微遠一點的停車場，公車站牌是黎忠市場站。捷運則是麟光站

這次月月從捷運麟光站步行到店址大約10分鐘左右

雞窩二代店新址跟外帶區一起規劃的很完善

通常現場候位要看運氣所以很多人都會選擇外帶回去外帶方式

外帶店隔壁就是內用餐廳也就是這次月月訂好位子要好好享用美好滋補的晚餐

新式點餐都是掃QRcord然後開始點餐新店址也跟上APP線上點餐科技模式

很多饕客太想念雞湯的料理直接線上宅配預定這樣一組是$920， 內含2鍋小雞湯， 冷藏2天；冷凍可放5天

等待摯友教練抵達時候月月開始好奇心驅使到處走走看看新店址裝潢的簡約風格

兩人座位規劃像是日式拉麵店，有個幕簾會送上熱騰騰菜色

服務鈴跟桌邊的掛鉤都很貼心

內用餐區桌數數不多所以一定要記得先預約。我們這次2個人的餐點都是點小份，這樣也可以點比較多道。另外，也有提供10人份的餐點

入座後， 俐落的服務人員姊姊們講解心的點餐方式。雞窩餐廳 菜單放大圖 既然餐廳名稱叫做「雞窩」，當然要點碗雞湯啦~ 雞湯的份量有分成小、中、大， 當天我們2個人是點中份量的砂鍋雞湯

 這裡的川菜的種類非常多， 分成豬肉類、牛(羊)肉類、雞(鴨)肉類、海鮮類、蔬菜類、麵類及飲料 大部分小份的價格只要120起跳元， 

金沙蝦仁-小 。月月最愛的金沙就是鹹蛋黃意思。今天跟好友吃這道菜象徵蒸蒸日上前往金色度假前進。

熱騰騰從幕廉送上菜。好美味

清蒸鱈魚--小: 鱈魚是月月很愛的品項。年年有餘象徵輕輕鬆鬆如魚得水

服務人員一打開幕廉月月都會期待是什麼菜餚出現。

大人小孩都愛吃的鱈魚，月月強烈建議可以點中份的。好好吃喔

魚香烘蛋-小: 月月超級愛吃蛋，魚香烘蛋金碧輝煌入味下飯，吃起來軟嫩又綿密跟接下來新的虎虎生風年開端一樣充滿朝氣跟財氣

魚香烘蛋很下飯。香香嫩嫩蛋氣芬芳的在嘴裡化開

時令食蔬-小:恰好當天的時蔬是菠菜，口感細緻脆嫩，讓晚上要教課的彣教練充滿能量項大力士一樣。且味道清淡很合我們的口味

豬肉炒麵-小:豬肉絲好嚼又美味。綿延好滋味均衡飲食好生活。

豬肉炒麵好好吃，麵體加上師傅好炒功。恰恰好的Q度

砂鍋原味雞湯(中份) 。人氣雞湯上桌這種乳白色的湯頭一看就知道是整隻雞費時熬燉煮的

滿滿一大鍋香氣四溢雞湯。裡面的雞腿一掰開來就骨肉分離，看起來超鮮嫩

湯頭呈現乳白色的色澤， 喝起來味道相當濃郁，湯頭還帶有肉汁跟豬腳的甜味， 讓人喝過一次後，就難以忘懷。

雞窩的餐點多樣化又好吃， 這次點的餐點幾乎沒有地雷，每道菜口味很清淡不過鹹!雞腿塊肉質已經十分軟爛， 呈現骨肉分離狀態， 輕輕一撥就能將肉片分離

湯匙可以撈起許多豬腳完全吸附飽滿的湯汁~ 喝到湯快見底的時候，還可以撈出一些小碎肉呢

鍋內還有豬腳吃起外皮QQ的。好軟爛。豬腳好運的意涵。彣教練好運要來了!

高朋滿座的用餐區，熟練的服務人員俐落地張羅上菜

看著人潮一直來的客人，名不虛傳好字號名單店家。飯後還有招待小冰點

新店址廁所裝潢是粉紅色充滿少女心的感覺。離座前一定要去一趟洗手間。

其實兩個人點一大中份雞湯太多。最後月月還外帶了回家。回到家的肉質， 就像在店裡吃到的一樣新鮮。這邊的口味月月很喜歡， 很多饕客離開時還特別外帶一份回家吃

打包雞湯會有鍋具選項 月月選擇會退費300鐵鍋具。喝完雞湯原鍋具返回會退費300元

另外很推宅配的雞湯包，烹調方式也很清楚標示， 宅配品質也很厲害裡頭的雞腿塊肉質已經十分軟爛， 根本呈現骨肉分離狀態， 輕輕一撥就能將肉片分離， 就像在店裡吃到的一樣新鮮。還有一小塊豬腳。

附上菜單:雞窩的餐點很不錯， 月月建議2人可以分成只點小碗雞湯2份，剛剛好~ 味道濃郁的雞湯，湯頭甜味雞腿肉超級鮮美軟嫩，讓人難以忘懷

如果太想念雞窩雞湯的味道了， 可以直接叫了宅配送到家。記得一定要事先退冰!!! 才能加速烹調時間喔。月月推薦好暖胃店家。大家一起相聚一波。記得先訂位

希望下次再來試試其他不同的餐點， 當然~~砂鍋雞湯是必點的!!嘿嘿