2021疫情當下,在降級生活中維持良好習慣學習與疫情共處,另一方面表示自己共處。抽空快閃位在松山文創園區中的The Chapter Cafe讓處在充滿不安的疫情共處生活裡,還有一點時間享受The Chapter Cafe讓人放鬆的慢步調氛圍。


The Chapter Cafe 松菸誠品行旅

營業時間: 週一至週日 Am 6:30~Pm 10:00
電話:  
02-66262880
地址: 台北市信義區菸廠路98號

食物美味:★★★

CP值        :★★★ 

服務態度:★★★★☆     

再訪意願:★★★☆☆


在誠品行旅一樓的The Chapter Cafe,隔著大片玻璃窗往誠品行旅外的草皮望,觀察外頭排的人、正在學騎腳踏車的小小朋友、還是穿搭時尚來逛逛設計商品的人。是很愜意的事!

成為誠品人2021年度會員壽星回饋禮。讓月月再次走進The Chapter Cafe。也帶著例行性一季會烹煮的五寶草跟午時水來給此行很需要的野田姐姐。

等候時間可以在傳聞中書香大廳等候。

適合三五好友或和家人情人一起來,輕鬆對談無負擔的享受這裡的氣氛!  疫情下,服務人員在每組客人用餐完都會用紫消燈消毒。

今天座位安排在窗邊,也是月月喜歡的座位。

The Chapter 中的裝潢,紅磚、吊燈、書架、雜誌、壁畫、鬆鬆的枕頭擺落在沙發上、自在輕鬆非常愜意

每桌90/人 水資 有氣泡水或是水可以選擇。是可以無限續喝的。

從正門大廳進來,量體溫酒精消毒的好習慣。今天提早到先坐在大廳好好享受這寧靜氣氛。

 

這次本來月月是很想要嘗試台菜,但是聚餐大方姐姐傾向吃無國界料理,所以這次依舊選擇無國界料理 ,前菜前有麵包因為聊得太開心,忘記照相!哈哈

前菜沙拉。經典輕食 

經典濃湯,美日例湯品會不一樣。這次湯品月月好喜歡。每次都很想問"可不可以續碗"

熬製湯品就像是體驗人生一樣,過程中要接受自己每一刻的起心動念。美味被體會出來的價值才能源源不斷

 

經典慢工火候、經典亞洲美饌-香煎紅鱈魚 烤大蝦 荷蘭醬

 

雖然份量不算多,但是非~常好吃!很棒的地方是海鮮新鮮。鱈魚好入口。口感更有層次!這道是每樣主食單吃就非常好吃

 

已經到了吃精緻不吃粗飽的階段了,這用餐方式很適合修生養性的生活步調

 

配菜這個馬鈴薯為之一亮

  

誠品人的生日禮-甜點師傅特製小蛋糕。需要提前三天預訂。甜點大廚太厲害了!不知道是不是跟大廳甜點貴是同一位甜點師傅。巧克力片成壁成牆,白白皚雪慕斯覆蓋冬嶺,白巧克力向一一顆一顆心願,搭配藍莓對比又和諧,好貼切的寫照!

 

巧克力砌成像聖誕樹般的牆面,白白皚雪覆蓋樹頂。加上藍莓。就像是提前慶聖誕似的慶典。

週五晚餐人不多月月覺得這樣的人潮和空間感剛剛好,有人聲有大家輕語的溫度、也有空間留給用餐人靜靜觀賞The Chapter精心又優雅設計

  

月月稍微做過功課,誠品行旅的甜點命名很有水準!像是曾經有一款陶淵明-四時~非常美聽說就像手掌大的精品古玩,可以360度轉動盤子慢慢玩味,邊欣賞邊想像詩中的意境。陶淵明的四時,查了一下想這樣美的甜點是引用怎麼樣的詞句

春水滿四澤 夏雲多奇峰 秋月揚明輝 冬嶺秀孤松有機會一定要嚐嚐單點甜點跟台菜。

 

附上其他菜單:  

這裡全日預備著各式道地經典料理及特製調酒飲品,正好撫慰旅途的倦意像驛站,串接旅程的篇章,品味著攝影與料理,地圖上的疆界就此消失。餐廳空間內的人文藝術與園區綠意相互輝映,創造出靜謐溫暖的用餐環境。 

可以好好放鬆享受氣氛的空間仰望、平式、低頭...都能看到細心的設計與讓人驚豔的擺設與巧思 除了消化陳列在餐廳裡的書籍雜誌,悄然無聲的淺嘗牆面上一幅一幅黑白攝影中的故事。又或者,某個適合閒步的好日子,你留戀城市的景色而忘返。很推薦喜歡這種慢步調的朋友前往享受美食帶來的寧靜內在體驗。

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