2021辛丑牛年起起落落的世代交替。把握可以享受美食的時刻。轉眼間就來到了9月，月月今年慶生在台北市降級開放內用時期。趕緊快閃慶祝，王品集團相關企業這一點真的很讓人開心。壽星優惠可以整整跨月就不用擔心一定要急忙在生日當月享受美食聚餐了。這次跟著月月跟著社會新鮮人美少女來小小回味一下陶板屋的餐點吧!
陶板屋和風創作料理‧Tokiya－ 光復南店
營業時間：11:30--(疫情期間請先預約確認
電話： 02 2741 1600
地址： 106台北市大安區光復南路286號B1
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆(壽星優惠)
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
去年生日月月在復興北路上陶板屋用餐其實感覺不怎麼優。這次跟好久不見的美少女見面心裡其實很忐忑到底品質有沒有恢復。
屹立不搖的光復店在捷運國父念館站出站往光復南路走在街角往光j國小正門口方向前進就會看見對街的陶板屋就出現了。
這次到訪月月有提早預約，所以不用等太久。趕緊來看看這一季陶板屋有什麼驚艷的地方
陶板屋用餐568/套餐 (另外10%服務費)。有額外推出加價付費的額外單點食材。光復南店 初次到訪。餐廳空間寬敞，座位開闊，疏落有致，環境十分舒適，餐廳裡側是梅花座採斜對角座位。話不多說趕緊帶著忐忑心情試試!
沙拉－季節鮮果沙拉盅:裝著五顏六色的水果沙拉，生菜紫紅、翠綠，芭樂鮮綠，番茄亮紅，營養滿分的蘋果，略帶酸甜味的艷黃鳳梨，讓整體吃起來甜美而溫潤，很清爽開胃。
沙拉－燻雞野蔬凱薩沙拉:燻雞搭配五顏六色野蔬軟及番茄等多款食材，搭配大量生菜和紫甘藍、甜椒等，佐以香柚醬。繽紛而美麗。 口味也很恰到好處凱醬份量剛剛好。 
前菜－海鮮干貝茶碗蒸採用日式素雅的容器，加入蛋液、干貝、蟹肉棒、魚肉及香菇等，綿密滑嫩，充滿蛋香。
這道菜一直在菜單上，也是畫龍點睛的功用!月月超級愛吃熱騰騰的茶碗蒸。
用料也恰到好處，感受到主廚的心意
前菜:醬燒杏鮑菇:充滿醬燒的提味，杏鮑菇多汁軟嫩恰到好處。
蒜香海鮮燉湯 :這也是一道經典湯品，對於熱湯暖胃這件事情一直是月月很在意的點。光復店的後檯出菜時候會觀察客人用餐進食的狀況，然後依序上菜。這次沒有趕上到去年在別家分店的湯不熱的感受!
海鮮湯熱熱喝好滋味，搭配魚肉多汁香菇提味還有蝦子!好喝!
瞧瞧美少女吃的津津有味
松露牛肉炸飯糰-搭配蜂蜜芥末醬，飯糰經油炸，外脆內軟，油炸的麵皮極薄，所以吃起來不油膩，口感豐富，滋味清爽、這一道菜能吃牛的小朋友應該會很喜歡。
海老天婦羅野菜捲餅 +89NT: 這道菜是新品月月覺得很值得。
醬汁讓口感更加豐富充滿變化，酸、甜、香、綿、細、等，在口中交融成和諧又美妙的交響曲，輕盈爽口而不膩
月月好喜歡，馬上就吃光光，還意猶未盡啊！加上醬汁的提味跟海老甜味真的好好吃壓。
風味醋（可續）冰冰涼涼，酸甜可口，開胃解膩。喝完一杯又續了一杯，都是免費供應，而且服務生會主動詢問提供，態度很好。
主餐－香蒜瓦片牛香氣四溢，內裡約七分熟，熟度恰到好處，呈美麗的粉色，肉質柔軟鮮嫩，愈嚼愈多汁，帶筋處Q彈有嚼勁，脂肪處油香濃潤，好好吃！
黑胡椒醬－醬香濃郁，偏鹹、微辣，屬於重口味。蘑菇醬－ 醬汁馥郁中帶著甜味及酒的甘苦香氣，搭配牛排同吃，
讓人食指大動的一道佳餚壓!食怪等級一定要點這道喔!
這次排餐主廚手法老練恰到好吃肉質剛剛好的軟硬度又不會太過於血腥味!是位用心的廚師烹飪無誤!
嫩煎豚排:相較香蒜牛，嫩煎豚排就稍微硬了些!肉質需要牙口好的人才會比較不吃力。
玫瑰鹽-是畫龍點晴，提昇出豚肉的鮮美。
甜點－抹茶紅豆冰淇淋蕨餅:清爽可口，月月喜歡冰淇淋加上蕨餅，讓口感更加豐富充滿變化輕盈爽口而不膩，馬上就把甜點吃光光，還意猶未盡啊！
蔓越莓優葛起司蛋糕:
因為疫情，讓許多事情都變化萬千。在生日這的月份每個人都持續良好防護措施，有限時間內快閃表示對彼此的思念
陶板屋這次還送上壽星奶烙!真的很用心，讓在疫情下的枯澀生活添增溫暖。
飲料－冰飲/熱飲
熱水果茶: 其實很好喝耶!要不是一直聊天講不完的事情!月月應該會續熱茶!
裡面水果也聊到忘記吃掉了!哈哈
壽星奶烙:這個是意外的主廚心意!還盤適的月月的名子!白色糖粉
謝謝妳我心中最強大的可人兒!今年生日有你陪伴!提醒自己莫忘初衷!
謝謝進入社會的新鮮人之那一年我們一起走過的日子。今年上班地點離我更近了一點!人材是不會寂寞的。進入社會就會有很多考驗，不管在何時何地我都會在心裡想起那年我們一起革命的日子!
集團菜單依照季節更換，讓來用餐多了份新鮮味與期待感，這次的主廚設計，多了秋冬適合食用的食材與熱湯，主餐加價還可以升級肉品等級，菜單上印有各種精美的餐點圖片以供參考就不須憑空想像，太貼心。
去年同樣是9月到訪陶板屋其他分店，用餐完後就不想要特地選陶板屋系列的餐廳。主要是生意太好就會忘記照顧到食物的熱度跟追趕進食進度的壓力。今年光復店把好感重拾了回來。喜歡吃排餐又無法常常吃王品牛排的朋友是可以選擇陶板屋解解饞喔!此外陶板屋的問券掃描QR code線上填寫問卷，快速又環保，填完問券，簡訊還會傳來招待券哦！可於下次用餐時使用！喜歡排餐的朋友們。月月很推薦陶板屋光復店的喔!
留言列表
美時食記 走透透 (4)
