滿心歡喜,順流而上

月月聽說來嘉義除了火雞肉飯跟御香屋，最必吃的莫過於林聰明沙鍋魚頭，大家都喜歡它們家帶香氣甜味的湯頭，跟無限續湯續料好大氣，所以這次月月安排自由行中也是要嚐嚐好吃的砂鍋魚頭到底魅力在哪裡。

林聰明砂鍋魚頭-文化夜市

地址：嘉義市中正路361號

電話:05-02670661

電話訂房時間:16:00-22:00(總店)

食物美味：★★★★☆

ＣＰ值　：★★★☆☆

服務態度：★★★★☆

再訪意願：★★★★☆

註:周遭停車位要往文化公園方向找會比較有機會。

這次從奮起湖開車下山文化路夜市就是要好好品嘗林聰明砂鍋魚頭，這次月月運氣好到找到停車位候排隊也沒有等候很久。抵達文化路夜市大約是下午接近4點。店門口已經是人潮多多了。趕緊手長抽號碼牌。拿一張菜單準備點餐。

總店隔壁也是林聰明分店。可以先在這邊坐著等候叫號一邊先點畫餐再去付費。這時候文化路上的林聰明砂鍋魚頭對面有一家冬瓜茶一定要買來喝!(反正也是在等待)

點好菜單先付費完後，再回去等候區等待叫號安排入坐。月月這一次自由行阿里山之旅都很幸運!要等候的好吃店家都不會等很久就輪到號碼了!

安排入座後，看到林家的店充滿了滿滿的藝術感。

木質調的擺設裝潢還有藝術品。

餐具、衛生紙、兒童碗、調味料都在一旁的櫃子裡，有需要自己來。

假日人潮洶湧的林聰明總店。這人山人海的熱鬧，生意超級好了，聽說還有好幾家分店。

店內也會支持一些文化推廣跟時事

這家店本身就是一整個藝術品。可以在這裡用餐真的很有感覺。

處處可以看見老闆參與活動的表揚。

店內也也廁所一樣是木質調的設計。

沙鍋菜+魚頭肉(1人份)，一份160元。這次只有兩個人所以先點一個單人鍋，如果人多一定要大鍋的直接給它點下去！上桌還看得到整塊魚頭。湯頭甘甜順口好涮嘴，鍋裡盛了滿滿的大白菜、豆腐、豆皮，及魚外面那層炸皮！！是的，就是炸的麵皮，有夠好吃的。林聰明店內續湯續料免費，吃不夠記得端過去請服務人員加湯！月月真心覺得可以一人點一個單人鍋!太美味了。

雖然外頭文化路也有好吃的雞肉飯，但是來嘉義什麼都要點一碗才行。火雞肉飯，一碗30元。雞肉蠻嫩的，醬汁帶點油蔥香，有好吃。

青菜拼盤，一份70元。一樣是川燙後冰涼上桌，原味脆口，出現了青花菜、芹菜、茄子還有四季豆這四樣。聽說每一季蔬菜盤會不一樣。

沾著店內醬汁!好搭好順口。

這一餐真的好美味。月月第一次吃砂鍋魚頭就吃到林聰明真的太幸運了。

搭配對面買的冬瓜茶跟街上買的酪梨牛奶!實在是是絕配呀! 

林聰明的菜單如下，聽說價格跟2017年初訪相比有小漲一點，之前一人份的沙鍋菜+魚肉，已經從110元漲到160元。(不用加一成服務費)

整體來說，林聰明沙鍋魚頭湯頭香醇甘甜厚鈴！火雞肉飯也蠻好吃的，到嘉義就是要再訪啊！假日人多，記得早點到比較有位置，抽號碼要等太久的話，衝到分店看看情況也是一招！