滿心歡喜,順流而上

王品牛排

地址：：台北市中山區中山北路二段33號2樓(含特約停車場可免費停車2小時)

電話：(02)2536-1350 

營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00

可否刷卡：可
食物美味：★★★★☆

服務態度：★★★★☆

ＣＰ值：　★★★☆☆

再訪意願：★★★☆☆

【王品牛排】為王品集團最早成立的老品牌。在台北開立了許多家分店，我們這次來到的是「中山北店」剛到一樓大門口，就看到紅底白字的大招牌。秀上了中、日、英三種語言的王品介紹。

這次驅車前往，在晶華酒店周邊一側順車道方向的一個特約停車場。

走上梯間往店內前進。因為沒有先訂位。沒想到疫情關係王品人潮不斷!周邊是誠品南西剛好可以逛到現場候位時間。

餐廳內部光線上比較灰暗，裝潢上採用簡單的銀灰色調，營造出雅緻的空間。空間其實很寬敞。

王品對於西餐禮儀都很講究，餐具使用順序要先由外側的開始取用。(月月都是看饕客用才跟著學著使用餐具)上菜前服務生會先附上濕紙巾，給我們擦手並將餐巾打開放置大腿上，以防用餐時弄髒衣物。這樣的服務令人感覺滿貼心的。

王品是以套餐的方式點餐，一客至少$1390+10%包含了餐前酒、麵包、沙拉、湯、主餐、酸梅湯‧配菜‧鮮果、甜點跟飲料跟「西堤牛排」的模式很像，但餐點內容一定往更高檔精緻品質!!

多種款式的沙拉、湯、主餐、甜點與飲料提供選擇，餐前酒是有些酒精成分的。不喝酒的可得請服務生換非酒精性飲料 餐前的麵包與奶油抹醬。雜糧麵包是偏甜的口味月月覺得這是單吃就好不太需要再沾抹醬的。

一入座，服務生就幫我們倒了杯檸檬水，這樣很好，月月喜歡喝檸檬水。沒一會兒服務生就送上了熱騰騰的「雜糧麵包」。  五穀麵包吃起來口感紮實，嚼勁十足還能吃到甜甜的葡萄乾。

餐前酒:氣泡香冰喝起來跟氣泡水相似，月月記得服務生好像會把喝完的香檳收走，所以喜歡慢慢品嘗的朋友要記得慢慢喝。倒是檸檬水會一直桌邊服務續加。

沙拉:鮮果沙拉。光是看盤飾跟盤器就知道是用心的團隊。月月今天選擇蔬果是因為今日的蔬果攝取量有點少!所以就選了一個蠻常見的沙拉!

香蘋蘊美鮭魚:來自挪威的鮭魚，就很清爽!搭配美生菜，加上主廚特調的法式醬汁。很值得再試一次。月月不得不說王品這批廚師頗會調製醬汁的。

鮭魚鮮嫩多汁又帶上甜味。真的好好吃。

湯品:海鮮清湯的。這道清湯一開始是分乾料盤加上湯碗盤。服務人員會桌邊服務把湯倒進去海鮮料盤中。月月動作太慢所以來不及照一上桌完整樣子。

香濃的湯品搭配蝦子卻一點也不腥口，蝦子的鮮甜緊緊的巴著口腔呼出納濃郁的香味了很鮮甜。

動作很快的服務人員會桌邊服務撒上黑胡椒粒!更是不同風味!

很貼心去蝦殼的蝦子

松露菌菇濃湯:這道湯品也是一道恰恰好的湯汁!記得月月上次吃西堤有提到"太濃郁的松露反而很搶味道"。今天王品牛排的湯品松露比例跟好順口的醬汁搭配成剛剛好比例的濃湯。也是一道很推薦的湯品喔。(月月一直流口水)

酸梅湯帶點冰沙的口感

主餐:香烤豬大排:月月超級無敵推這道豬大排的。超級多的份量!呈現滿滿心意!一上桌會先桌邊服務取上層豬排品嘗原味滷製部分，下層會再去廚房進行烤的料理!

這天月月很餓!一看見份量就很滿意!加上一品嚐滷到入味，香氣散出軟嫩多汁的豬肉。真的讓月月一邊吃一邊讚嘆呀!這是小當家出現在廚房料理嗎?太美味了!

這厚度真的就是一個大食怪都可以堵住嘴的份量!月月好開心選對主餐了  (咦..........

過沒多久烤製的豬大排下層就上桌!有焦香味的豬大排又是別有一番風趣!

喜歡豬大排的一定要點這道主餐!絕對讓你心滿意足像是回到小時候幸福的時光!

黑松露紐約客:這道主餐也是香嫩多汁!月月喜歡牛排有搭配香煎蒜頭!一整個好軟好香好好吃!搭配香嫩多汁的牛排更是絕配呀!

甜點:焦糖布蕾佐莓果，布蕾的口感柔嫩滑順，奶香與蛋香十足，甜蜜蜜的滋味，因為月月不喜歡太甜所以都把上層焦糖挑掉。(早知道就點另一道熔岩巧克力了

熔岩巧克力冰淇淋:香嫩香草冰淇淋入口冷熱交替的口感，更是讓人讚不絕口這麼好吃啦但是......這道不是月月點的(月月沒有吃到!沒有照片!  

飲品:唐寧果妍茶(熱

紅玉冷泡茶:這個紅茶冰磚是有認真的玫瑰花冰磚!光是這點就大勝!

吃的無敵飽，餐點花樣變加上細緻度待提升，服務滿分，  這次吃【王品】的經驗，令人感覺非常的愉快~貼心的服務跟美味的餐點，令人心滿意足是很棒的經驗，難怪王品牛排的座右銘"最好的只款待心中最重要的人"最後月月鄉村大嬸逛大觀園大餐終於告一段落啦，希望以今年生日可以再吃一次王品牛排!一定要記得點甜點熔岩巧克力。這次吃完都超過2小時了!服務人員還多給我們停車卷。今天真幸運!

附上菜單: