貳兩燒肉
地址:台北市建國南路一段324號
電話:02-2709-5261
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這次跟前同事好友們一起回到當初革命時期的聚餐地點之一。貳兩燒肉。
年紀大的我們再吃燒肉也剩不多日子了,這次由每次都忘記要出席的好同事主約。
回味她俐落的烤蝦子功力。
二訪因為是熟人定位,所以均一價吃到飽之外,還有泡菜鍋。
店內小小的,想跟隔壁親密接觸好地方,基本醬料,還有紅茶。
因為座位小,所以座位下是置物櫃。
爐火燒烤,才是功力。
講到燒烤。大腸一定要。技術性是魚跟蝦子。
只有愛琳姐出馬才有的泡菜鍋。話說她10次只會出現一次的機率。一出手就是烤肉。
豬骰子 ,鮮嫩有彈性。月超愛
牛小排倒是有點考驗牙口。
等大夥陸續到期時候,我們都餓扁了
尤其有個美食教練,馬虎不得
好吃好吃的豬骰子。
重頭戲就是要烤蝦子。愛琳專屬功力。
正面烤。背面烤,中軸也要記得。
香嫰多汁的蝦子,烤功是看熱鬧,美食才是重點。
最後一定要烤王教練最愛的麻糬。
這個吃到飽概念。麻糬仁妳吃。澎湃甜甜沾花生粉。
店面雖然小小舊舊的, 但燒肉嘛, 舊也蠻有風味, 至少我們五個人可以坐ㄇ字型圍桌, 牛肉不錯, 大腸軟Q好吃,聽說以前有 鮪魚茶渍飯評價難得的好吃! 這次沒有吃到就飽成一顆球了。
最後用王老師最愛的麻糬當結尾。
愛琳說以後每一季要約一次,大夥來驗證是不是"愛琳說"有落實。
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